臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋十二 27, 2025快手菜 / 簡易料理204DIY 🥗 描述:這是一道融合中西風格的「中式奄列」。利用煙肉與臘腸標出的動物油脂爆炒芽菜,再以耐性慢火煎出焦香蛋皮。口感外酥內嫩,芽菜的清爽中和了肉類的油膩,是「一家人也可以各取所需的美味選擇」,既適合下飯,也是絕佳的早午餐點。 ✨ 自由菜色… 點 看 >> 食譜
如何使用十一 09, 2025常見問題186Food No.1 FoodNo1 是一個結合每日煮意、食材知識、煲對湯給家屬飲用與 智能助理烹飪平台。您可以每日查看「三餸一湯」與「一週煮意」建議、搜尋食譜、使用… 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#46)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "493Food No.1 五香牛腩炆薯仔 豉汁滑魚片叮粉絲 (新菜色) 雞油手撕包心菜 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯 椒香雞丁 紅蔥醬爆魚片 樹子炒水蓮 排骨蓮藕湯 煸香雞翼 咖喱魷魚 玉米肉丁炒蛋 胡椒豬肚雞湯 雞扒蘿蔔絲 蔥白蝦仁 豆豉鯪魚油炒紹菜梗 粉葛扁豆排骨湯… 點 看 >> 食譜
皮蛋瘦肉粥配油炸鬼七 06, 2025早餐 & 早午餐948Food No.1 📜皮蛋瘦肉粥是廣東地區乃至香港的經典家常粥品,深受廣大食客喜愛。它以綿滑的白粥為底,加入鹹香的皮蛋和鮮美的瘦肉,再撒上蔥花,味道層次豐富。搭配外酥內軟的油炸鬼(油條),將其浸入熱粥中吸滿湯汁,更是另一番美味。這不僅是一份暖心暖胃的早餐,更是… 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#51)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "764Food No.1 臘腸臘肉北菇蒸雞 蠔仔炒蛋 欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花 南瓜王子菇海帶味噌湯 蒜蓉豉油豬扒 慢煎誘人雞翼 意式芝士白汁蛤蜊 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 牛肉粒薯仔 蝦仁帶子蒸蛋白 蒜泥白肉家常菜 鴨嘴梨無花果水 醬香肉粒扒豆腐 粟米魚柳… 點 看 >> 食譜
紅蘿蔔(Carrot)十二 07, 2025根莖類135Food No.1 🥕 紅蘿蔔(Carrot) 鮮甜 × 爽脆 × 家常百搭根菜 紅蘿蔔幾乎每日菜式都會見到,由炒餸、燉湯到焗飯、燴意粉都用得著。 顏色鮮橙,味道清甜帶少少蔬菜香,亦係好多小朋友第一款容易接受嘅蔬菜之一。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
🥔 薯仔(Potato)十二 13, 2025根莖類112Food No.1 🥔 薯仔(Potato) 綿密 × 飽肚 × 家常百搭 薯仔口感綿密、吸味力強,無論煮、炆、焗、炸都好合適, 係家常餐桌常見嘅「承味」食材,可配搭肉類、咖喱或清湯。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜