薯粉 (Potato starch noodles)三 18, 2026食物園 (食材500+)120Food No.1 薯粉質地滑溜帶彈性,吸味力強,常見於火鍋、湯粉及炒粉配搭之中。 點 看 >> 食譜
淮山杞子黨參雞湯十 28, 2025季節養生湯1004家慧 這是一道最能體現「溫補」力量的冬季靚湯。淮山與黨參的「土」性平穩,配合杞子的「木」性滋養,能精準調校冬日容易出現的疲勞與畏寒。這不只是藥材的堆疊,而是食材性格的完美補位。作為 Foodno1.com… 點 看 >> 食譜
椰奶 (Coconut milk)三 17, 2026食物園 (食材500+)150Food No.1 椰奶帶濃郁椰香與柔滑口感,常用於咖喱、甜品、飲品與東南亞料理,是風味鮮明的常見材料之一。 點 看 >> 食譜
墨魚(乾) (dried cuttlefish)三 18, 2026食物園 (食材500+)151Food No.1 乾墨魚海味濃縮,香氣鮮明,常見於煲湯、燜煮、粥品及家常乾貨料理之中。 點 看 >> 食譜
日式味噌滑肉烏龍麵六 28, 2025粉麵天地1359家慧 📜這道味噌肉片烏冬是一道快速又美味的家常麵食,靈感來自於日式味噌湯的溫潤,結合了中式料理中常見的肉片與烏冬,口感豐富且營養均衡。尤其適合忙碌的家庭主婦和上班族,短短15分鐘就能享用到暖呼呼的美味,是應對快速晚餐或午餐的最佳選擇。味噌的鹹香與… 點 看 >> 食譜