功效 : 養陰生津、滋陰潤肺、健脾祛濕、有清熱氣、補元氣的功效材 料瘦 肉 8 兩 陳 皮 1 / 4 個 清 補 涼 湯 包 1 包 (成份 : 百合、玉竹、蓮子、茨實、淮山、北沙參、洋薏米、圓肉/龍眼肉等。)做法豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。陳 皮

材 料 西 洋 菜 1 2 兩 排 骨 8 兩 薑 3 片 水 6 杯 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙   做法 西 洋 菜 去 老 莖

蘋果 3個 瘦肉 12兩 蜜棗 5粒 南北杏 適量 淮山 4片 鹽 適量   蘋果切塊，切去芯。 煲滾適量清水，把所有材料放人煲內，再滾後慢火煲2小時。    

材 料 芥 菜 半 斤 瘦 肉 4 兩 薑 絲 1 湯 匙 水 4 杯 做法 芥 菜 切 塊 ， 肉 片 用 醬 油 和 生 粉 拌 醃 一 下 鍋 中 將 水 煮 開

材料 合 掌 瓜 2 個 貴 妃 骨 1 2 兩 蜜 棗 4 粒 干 貝 3 粒 　 　 　 做法 合 掌

材料霸 王 花 1 兩無 花 果 4 粒蜜 棗 6 粒瘦 肉 1 / 2 斤南 北 杏 少 許  做法霸 王 花 浸 軟 洗 淨 ， 擰 乾 水 份 切 段 。略 沖 洗 無 花 果 、 蜜 棗 及 南 北 杏 。瘦 肉 出 水 洗 淨 。鍋 注 入 適 量 清 水 煲