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瑤柱絲 (Shredded Dried Scallop)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
海鮮
食材
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🐚 瑤柱絲 (Shredded Dried Scallop) 滋陰補腎 × 健脾調中 × 鮮味之極 瑤柱絲係由鮮干貝經過加工、拆絲而成,鮮味濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰補腎、健脾調中同下氣散結嘅功用,係中式料理中公認嘅頂級提鮮乾貨。
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蝦米 (Dried Shrimp)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
海鮮
蝦米
食材
855
🦐 蝦米 (Dried Shrimp) 補腎壯陽 × 開胃提鮮 × 濃郁海味 蝦米係由鮮蝦經煮熟、曬乾而成,精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補腎壯陽、理氣開胃同通乳嘅功效,係家常料理中不可或缺嘅提鮮法寶。
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銀耳 (White Fungus)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
食材
銀耳
855
🍄 銀耳 (White Fungus / Snow Fungus)平民燕窩 × 滋陰潤肺 × 養顏美容銀耳(雪耳)色澤潔白,富有膠質,被譽為「平民燕窩」。喺 NFW
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蜆肉乾 (Dried Clam Meat)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
海鮮
食材
蜆肉
855
蜆肉乾
🐚 蜆肉乾 (Dried Clam Meat) 滋陰清熱 × 利濕解毒 × 濃縮海味 蜆肉乾係由新鮮蜆肉曬製而成,風味比鮮品更加濃郁。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰清熱同利濕解毒嘅功用,係煲湯提鮮與調理體質嘅優質乾貨。
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冬菇 (Shiitake Mushroom)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
食材
855
冬菇
🍄 冬菇 (Shiitake Mushroom) 補氣益胃 × 增強免疫 × 山珍之首 冬菇(香菇)香氣濃郁,富含多醣體。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補氣益胃、托毒排膿同提升免疫力嘅功效,係中式料理中極具健康價值嘅靈魂食材。
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草菇 (Straw Mushroom)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月15日
草菇
食材
855
🍄 草菇 (Straw Mushroom) 清熱解毒 × 補脾益氣 × 鮮嫩爽口 草菇肉質肥厚鮮嫩。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱、解毒、補脾同益氣嘅作用,能夠促進代謝並提升食慾,係炎熱天氣下極佳嘅清爽食材。
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