西瓜皮海帶排骨湯八 31, 2025簡易湯1050YouareChef 📜炎炎夏日,食完清甜多汁的西瓜,你是否習慣將西瓜皮丟掉?其實西瓜皮是個好東西,它清熱解暑、生津止渴,跟海帶、排骨一齊煲湯,湯水會變得非常清甜,完全無油膩感。這道湯水特別適合夏天,能幫你滋陰補腎、消暑解渴,做法簡單,是家庭主婦們必學的養生湯品… 點 看 >> 食譜
薯仔炆五花腩五 12, 2025豬肉料理1714YouareChef 「薯仔炆五花腩」是一道極具代表性的廣東家常菜,雖然沒有顯赫的歷史典故,但其美味與溫馨早已深入民心。將肥瘦相間的五花腩經過炆煮變得軟腍入味,配上吸飽了香濃肉汁、口感粉糯的薯仔,簡單的食材組合卻能帶來無比的滿足感。這道菜不僅是許多香港家庭餐桌上… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#268)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意493FAi 今日煮意(#268) Miso 味噌牛肉豆腐 蠔仔油條 牛肝蕈豆腐鬆 湯水推薦:以下三款任選 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 胡椒豬肚雞湯 鴨嘴梨無花果水 點 看 >> 食譜
蟲草花北芪雞湯(滋陰養顏、強身健體)三 22, 2026季節養生湯273Food No.1 蟲草花北芪雞湯滋補而不燥,適合提升體力及日常養生。蟲草花養肺補氣,北芪補氣固表,雞肉補充蛋白質,湯味甘潤,適合體虛或轉季時作日常調理。 蟲草花北芪雞湯——滋陰養顏、強身健體的滋補湯水 (Cordyceps Flower,… 點 看 >> 食譜
慢煎誘人雞翼五 12, 2025雞鴨鵝料理1947家慧 「慢煎雞翼」的名字直接描述了其核心烹調技巧——以中小火慢慢煎製,而非猛火快炸。這種方法源於家常粵菜對火候的精準掌握,旨在追求外皮香脆、內裡肉汁豐盈的口感。雖非源自特定歷史典故,但這種做法體現了粵菜追求食材原味與細膩口感的烹飪哲學,是許多香港… 點 看 >> 食譜
NFW-23|食慾差/成日唔想食嘢十二 10, 202533種《日常小不舒服》431Food No.1 🍵 NFW-23|食慾差,成日唔太想食嘢 頻率: 最近幾個星期成日都咁,好少會覺得「好肚餓」主題分類: 🍽 腸胃 × 消化 × 情緒 時間到知要食飯,但見到嘢食又冇乜胃口。😕 食兩啖就覺得「夠啦」,好快飽。 有時只係想飲啲嘢,唔太想咀嚼。… 點 看 >> 食譜