>>> 推薦食譜
豬西冷 (Pork sirloin)
豬西冷肉質較結實而細嫩,油脂較少,常見於煎扒、快炒、烤焗及西式主菜料理之中。
麻辣湯底 (Mala broth base)
麻辣湯底帶鮮明麻香與辣味層次,常見於火鍋、麻辣燙、煮麵及重口味湯鍋料理之中。
花椒 (Sichuan Pepper)
🌶️ 花椒 (Sichuan Pepper) 溫中散寒 × 芳香健胃 × 麻香誘人 花椒係川菜「麻」嘅靈魂。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有溫中散寒、除濕止痛同殺蟲解毒嘅功效,係寒濕體質與去腥增香嘅良伴。






