花菇黨參紅棗雞湯(健脾益氣、補血安神)
花菇黨參紅棗雞湯——健脾益氣、補血安神的家常滋養湯水 (Shiitake, Codonopsis, Red Date and Chicken Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色 對應食材…

菠菜 1 斤
蒜頭 十數粒
上湯 1 碗
鹽 適量
菠菜浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用
蒜頭去皮,拍扁備用
燒熱油鑊,下油,下蒜頭炸炒至金黃色,下上湯煮3分鐘左右
下菠菜炒至半熟,轉慢火讓菠菜索入上湯及蒜味
下小許鹽調味,拌勻,即可上碟
