FoodNo1：傳承27 年的飲食智慧門戶
傳承自 1999 年，我們秉持『以食為養、病食同源』的飲食智慧 結合 27 年實務經驗與 855 系統，透過智慧連動與食物教育，為全球華人定義全新的健康飲食解決方案。 🌕 智慧工具：解決「今晚煮乜好」 「轉煮意‧自己揀」…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
薑蔥蒸大班腩
大班腩 1件 (在濕市場的魚檔, 差不多每天也有一份一份的大龍躉或大石班發售)
薑 1片
蔥 1棵
鹽 適量
蒸魚豉油 2 湯匙
大班腩洗淨，用小量鹽輕抹在班面上醃二十分鐘備用
薑去皮，切片備用
蔥切片或絲，備用
將大班腩平鋪在碟上
將蔥絲及薑片平均鋪在班腩上
隔水大火蒸約 12 分鐘
將滾油淋在大班腩上，倒入蒸魚豉油，即可
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