粟米燴龍脷柳

紅棗圓肉燉豬手——養血補氣、美容養顏的滋潤湯水 (Red Date, Longan and Pork Knuckle Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益 甘 火 紅…

朱古力香氣濃郁，甜中帶苦，常見於甜品、烘焙及零食之中。

牛扒肉味濃郁，口感由細嫩到結實不等，常見於煎扒、西式主菜、燒烤及節日晚餐料理之中。

🫘 綠豆 (Mung Bean) 夏季解暑王 × 清熱解毒 × 排毒利尿 綠豆係極佳嘅清熱消暑食材。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有強大嘅清熱解毒、利水消腫功用，能有效排除體內暑氣同毒素，係維持夏季健康嘅必備食材。

這是一道讓人眼前一亮的色香味創意湯水。利用秋葵與紹菜（大白菜）的天然纖維，配上南瓜的綿密質感，打造出清新而不單調的層次感。家慧在創作時特別將午餐肉輕輕灼過，僅保留那份淡淡的煙燻肉味來點綴蔬果的清甜，讓不愛吃蔬菜的孩子也能各取所需，是一份充滿…

🍳這道「金黃臘味蘿蔔薯仔餅」是一款結合了傳統蘿蔔糕風味與現代煎餅口感的創意家常點心。它巧妙地利用了薯仔（馬鈴薯）天然的澱粉質來增加餅身的粘合力與焦脆感，再搭配臘肉、臘腸粒，讓每一口都散發出濃郁的油脂香味。這道菜外脆內軟，深受家庭讀者喜愛。…

腰果口感香脆微甜，帶柔和堅果香，常見於腰果雞丁、炒菜、小食與果仁配搭料理。

🥢這道「甜酸薯仔肉粒炆冬瓜」是一道巧妙融合了中西風味的創新家常菜。我們將傳統的「炆」煮方式，結合了年輕族群喜愛的甜酸（糖醋）風味，讓清爽的冬瓜、飽腹的薯仔（馬鈴薯）和滑嫩的豬肉粒相互交融。微酸甜的醬汁，裹著兩種不同口感的瓜果，既開胃又非常下…