NFW #04｜面青口唇白 ｜望落好似好虛弱
😨 面青口唇白｜堅落好似好虛弱 頻率： 間中照鏡、影相都覺得自己「青口白面」主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 循環系 成日被人問：「你係咪唔舒服呀？點解面同嘴唇咁白？」 有時企耐少少就覺得頭暈、腳軟，心裏面有少少擔心。 📌…
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家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
財源滾滾
- 蠔 豉 1 2 隻
- 冬 菇 1 2 隻
- 髮 菜 1 / 2 兩
- 雜 菜 2 兩
- 薑 汁 1 / 2 湯 匙
- 生 抽 1 / 2 湯 匙
- 老 抽 1 / 2 湯 匙
- 冬 菇 蠔 油 2 湯 匙
- 胡 椒 粉 1 / 2 茶 匙
- 鹽 1 / 2 茶 匙
- 糖 1 / 2 茶 匙
- 酒 1 / 2 茶 匙
- 雞 湯 1 杯
- 油 ， 薑 ， 蔥 ， 粟 粉 適 量
- 1) 髮菜浸軟，放入滾水中，落薑、蔥煮3分鐘。蠔豉洗淨，放入滾水煲內焗45分鐘。冬菇浸軟、去蒂。
2) 起油鑊爆香薑，蔥、蠔豉、落調味料煮滾。蠔豉連冬菇，髮菜放碟上，雜菜放碟邊，蒸30分鐘埋芡汁。
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每週煮意 (#46)
五香牛腩炆薯仔 豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色） 雞油手撕包心菜 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯 椒香雞丁 紅蔥醬爆魚片 樹子炒水蓮 排骨蓮藕湯 煸香雞翼 咖喱魷魚 玉米肉丁炒蛋 胡椒豬肚雞湯 雞扒蘿蔔絲 蔥白蝦仁 豆豉鯪魚油炒紹菜梗 粉葛扁豆排骨湯…
鮮榨鯪魚爆炒萵筍葉
這道菜的特色在於利用「鮮榨鯪魚」的風味油脂來爆炒萵筍葉，將魚的鮮味融入蔬菜之中。這種烹調方式可能源於物盡其用的傳統飲食智慧，利用製作鯪魚罐頭或相關產品過程中產生的油脂，為家常蔬菜增添獨特的風味。雖然可能沒有特定的文化或歷史典故，但它體現了創…
NFW-28｜易肚瀉／腸胃太快
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