家常菜分類 - 拉下選擇

蕨餅

mag24022409Warabimochi (蕨餅, warabi-mochi) 是一種和菓子 (日本甜點),由蕨粉 (蕨澱粉) 製成,並撒上或沾上黃豆粉 (烤過的甜豆粉)。材料主料:蕨粉 150 克水 700 毫升糖 50 克 (如食用時加糖漿,可免去)副料:綠豆粉 適量黑糖漿/黑蜜 適量準備將蕨粉過篩,去除結塊。將水燒開。 步驟將蕨粉倒入沸水中,快速攪拌均勻。轉小火,繼續攪拌約...>

雪耳滋潤湯

food-tt-20000427a01.jpg (21132 bytes)材料 雪 耳 1 / 2 兩 百 合 1 兩 南 北 杏 1 湯 匙 玉 竹 1 兩 龍 眼 肉 1 湯 匙 調味份量 冰 糖 適 量...>

芒果布甸

food-tt-20000426a01.jpg (17946 bytes)材料 芒 果 2 隻 牛 奶 2 杯 滾 水 2 杯 芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒   做法 將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 , 加 入 滾 水 , 攪 溶 , 待 涼 。 兩 個 芒 果 刮 去 皮 , 一 個 弄 成 茸 , 另 一 個 切...>

木瓜雪耳燉冰糖

food-tt-20000131a-r01.jpg (16588 bytes)秋 風 起 天 氣 乾 燥 , 飲 木 瓜 雪 耳 燉 冰 糖 此 類 潤 燥 滋 陰 甜 湯 , 可 令 你 沒 那 麼 煩 燥 , 人 都 醒 神 些 ! 材 料...>

香蕉煎餅

因 香 蕉 含 有 稱 為 「 智 慧 之 鹽 」 的 磷 。 又 有 豐 富 的 蛋 白 質 、 糖 質 、 鉀 、 維 他 命 A 和 C 。 同 時 纖 維 質 也 多 , 堪 稱 相 當 好 的 營 養 食 品 。 其 鉀 的 功 能 有 益 高 血 壓 , 也 適 合 便 秘 、 肌 膚 粗 糙 者 食 用 。 而 乳 酪 含 乳 酸 嗜 酸 乳 桿 菌 , 是 對 人 體 有...>

提子乾炖蛋

food-tt-20000212b01.jpg (20129 bytes)材 料 雞 蛋 10 隻 白 糖 375 克 椰 奶 750 克 加 州 提 子 乾 100 克 做法 將 白 糖 及 椰 奶 放 進 大 碗 內 攪 拌 , 直 至 糖 完 全 溶 解 。 雞 蛋 打 勻 , 加...>

 
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