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各式飯類
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金玉滿堂三文魚雜菜炒飯
YouareChef
各式飯類
2025年1月18日
三文魚
午餐肉
炒飯
雜菜
健康飲食
初級烹飪
三文魚料理
這道菜結合了三文魚的鮮美、午餐肉的香氣和雜菜的營養,是一道簡單又美味的炒飯。三文魚富含Omega-3脂肪酸,對心血管健康有益;午餐肉提供蛋白質,雜菜則提供豐富的維生素和礦物質。材料:主料:野生三文魚一片 (約200克)午餐肉一罐 (切成小粒)洋蔥半個 (切粒)雜菜 (紅蘿蔔粒、青豆、粟米)
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蝦仁碎牛生菜炒飯
YouareChef
各式飯類
2024年10月24日
蝦仁
牛肉
炒飯
一人餐
快速料理
快手菜
這道「蝦仁碎牛生菜炒飯」是一道充滿鑊氣的經典中式料理,口感豐富,營養均衡。蝦仁鮮甜彈牙,牛肉碎香嫩多汁,搭配清脆的西生菜和洋蔥,再配上粒粒分明的炒飯,絕對是令人食指大動的一道佳餚。材料準備 (4人份)主料:蝦仁:200克 (建議挑選中蝦,去殼去腸)碎牛肉:150克冷飯:3碗
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印尼風味炒飯
MagSek
各式飯類
2024年10月15日
炒飯
家常菜
印尼料理
印尼炒飯,又稱Nasi Goreng,是印尼國民美食,香氣濃郁、口味豐富,結合了甜、鹹、辣等多種風味。這道菜通常以剩飯為基底,加入雞肉、蝦仁、蔬菜等配料,再用醬油、辣椒等調味,炒出粒粒分明的炒飯。材料準備份量: 2-3人份準備時間: 15分鐘烹煮時間:
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香煎豆腐牛肉炒飯
YouareChef
各式飯類
2024年8月25日
豆腐
牛肉
炒飯
家常菜
一人餐
簡易料理
這道碎牛豆腐椒花炒飯是一道簡單又美味的家常炒飯,牛肉的鮮嫩多汁、豆腐的軟嫩滑順,搭配青椒花的清脆爽口,以及蔥花的香氣,口感豐富,營養均衡。材料主料:碎牛肉:200克(約2人份)豆腐:2磚(老豆腐或嫩豆腐均可)冷飯:1杯青椒花:適量(可依個人喜好調整)蔥花:適量調味料:醬油:2湯匙蠔油:1湯匙
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Featured
福建炒飯
YouareChef
各式飯類
2024年8月25日
海鮮
炒飯
家常菜
閩南菜
福建炒飯是一道經典的閩南風味炒飯,以其豐富的海鮮和肉類配料,以及濃郁的醬汁而聞名。這道菜色粒粒分明的米飯裹著滿滿的鑊氣,口感豐富,滋味鮮美,是許多人喜愛的家常菜。材料主料:米飯:2碗海鮮(蝦仁、魷魚、蛤蜊等):200克肉類(叉燒、臘腸等):100克雞蛋:2個配料:青豆:50克紅蘿蔔:50克洋
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Featured
滑雞煲仔飯 (+煲仔飯特輯)
Food No.1
各式飯類
2024年五20日
煲仔飯
雞
滑雞煲仔飯是一道廣東特色菜餚,以雞肉、米飯和煲仔為主要食材,以砂鍋烹製而成。滑雞煲仔飯的雞肉鮮嫩多汁,米飯香氣撲鼻,鍋底焦香酥脆,是深受人們喜愛的家常菜。認識煲仔飯: 鍋巴 | 吃煲仔飯季節 | 雞件煲仔飯料理材料成份主料:雞胸肉 250克米飯 2杯副料:香菇 4朵薑
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