NFW #12|成日想食辣/重口味
🌶 NFW-12|成日想食辣/濃味,愈重口愈開心 頻率: 一諗起食嘢就想起火鍋、麻辣、濃味炸物主題分類: 🍽 腸胃 × 味覺 × 飲食習慣 無論中午定晚餐,都特別想食辣雞煲、麻辣麵、重口味外賣。 清淡嘢食覺得「好似冇味」,食唔落。😮💨…

唐生菜 半斤
蒜頭 2 粒
辣椒 1-2 隻
鹽 半 茶匙
紹酒 1 湯匙
豆版醬 1 湯匙
唐生菜清洗乾淨,瀝乾所有水份,盛起備用
辣椒切絲備用
蒜頭去皮,拍扁備用
燒熱砂鍋加油,下蒜頭、辣椒絲及豆版醬爆香
放入生菜抄勻,沿鍋邊倒入米酒,加鹽調味及拌勻
蓋上鍋蓋,關火,焗一分鐘即可
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