西芹紹菜海鮮菇肉片湯
📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯，靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合，再以鹹蛋白的獨特風味提升層次，是一道既簡單又美味的家常湯品。特別適合在忙碌一天後，為家人準備一份暖心又健康的晚餐。 吸引力評分…
長年發財
髮菜 少許
芥菜 半斤
薑片 5片
鹽 少許
糖 少許
生粉 1 茶匙
上湯半杯
- 芥菜洗淨，出水至熟，取出瀝乾，備用。
- 髮菜浸軟，洗淨飛水備用。
- 將薑片爆香與芥菜一同熱炒後，放入盤中擺齊，再將髮菜擺中間，放入高湯勾芡即可。
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