七 09, 2025 1214 清新牛油果多士📜牛油果多士(酪梨吐司)是一款近年來風靡全球的健康輕食,以其簡約卻充滿營養的特點深受喜愛。烤得酥脆的吐司片,均勻塗抹上綿密滑順的鮮綠酪梨泥,再點綴上色彩鮮豔的櫻桃番茄和翠綠的香草葉,不僅視覺誘人,口感…
十 23, 2024 984 美式牛油果鬆餅這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋,經過焗烤後,口感更豐富,營養滿分。 材料 主料: 熱香餅粉/Pancake Powder 3大匙羹。…
6月 10, 2024 1891 五香汁肉碎豆腐分類:快手菜 / 簡易料理五香汁肉碎豆腐是一道自由烹調家常菜,做法簡單,營養豐富。豆腐富含蛋白質和鈣質,肉碎富含蛋白質和鐵質,五香汁則具有增香提味的作用。這道菜適合老人、孩子和孕婦食用。 材料成份 主料:豆腐 2塊、豬肉碎…
每週煮意 (#40) 十二 28, 2012 13993 紫菜豆腐湯 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味 豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展湯 法式烤羊架 焗爐烤龍蝦 火雞絲蘋果西芹沙律 周打魚湯
每週煮意 (#47) 七 28, 2025 640 蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…
九 19, 2025 1719 黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯時令住家湯📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)…
九 04, 2025 2393 祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)季節養生湯📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水,味道清甜,能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒,赤小豆則能利水消腫,兩者搭配相得益彰,是換季時節的理想選擇。 🧂 材料(主料 / 副料)…
四 02, 2025 1468 家常芽菜炒蝦米腸粉這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更注重食材的原味和營養。加入大量的爽脆芽菜…
四 09, 2024 1364 香蔥叉燒麵香蔥叉燒麵是一道經典的港式撈麵,以叉燒、薑蔥和醬汁為主要食材。叉燒通常是自家製的,以五花肉醃製後燒烤而成,肉質軟嫩多汁,香氣四溢。薑蔥則起到提味的作用,使麵條更…