港式公仔麵配煎蛋與腸仔
📜港式公仔麵配煎蛋與腸仔是香港茶餐廳的經典早餐組合,以其快速、方便和美味而深受香港人喜愛。這道早餐以彈牙的公仔麵(即食麵)為主體,搭配一顆煎得恰到好處的太陽蛋,蛋黃半熟流心,蛋白邊緣微焦香脆;再配上幾條煎得香口的腸仔(熱狗腸),簡單卻充滿濃…

你會在睡覺前或是起床後喝杯水嗎?有人傳來影片,指稱最好是能在睡覺前或是起床後都喝杯水,可以使血液不濃稠,並能預防中風;不過,中醫師則認為,晚上睡覺前不宜喝水,以免半夜要起床排尿,會使得睡眠品質不好。
睡覺前不宜喝水 以免破壞睡眠品質
中醫師何英強表示,晚上要睡覺前的三小時,喝水量要減少,以免會破壞睡眠,尤其是睡覺前更是不宜喝水,否則半夜起床上廁所,睡覺中斷,睡眠品質就不好。
晚上不喝水 不會使血液更濃稠
至於晚上不喝水,會使得血液較濃稠嗎?何英強醫師指出,晚上不喝水會使血液濃稠的說法太過想當然爾,這是不對的;就好像在練跑步一、二小時不喝水,排汗量很大,血液也不會更濃稠,中風機率並不會增加。

早上起床喝杯水 有助於排便
何英強醫師進一步指出,早上起床喝一杯水就有其意義,因為喝水可使腹腔有壓力,可以好排便。只是早上起來喝水不要喝冰水,要喝溫水,而且若是陽虛者,則最好不要喝太多,以免損傷陽氣。
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