花旗參石斛麥冬湯(清熱養陰、生津止渴)三 22, 2026季節養生湯472Food No.1 p> 花旗參石斛麥冬湯——清熱養陰、生津止渴的春日滋潤湯水 (American Ginseng, Dendrobium and Ophiopogon Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色 對應食材… 點 看 >> 食譜
海帶 (Kombu)三 15, 2026食物園100Food No.1 🌿 海帶 (Kombu) 軟堅散結 × 消痰平喘 × 長壽菜 海帶係生長喺海底岩石上嘅藻類,被譽為「長壽菜」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有軟堅散結、消痰平喘同利尿消腫嘅功用,富含碘質,係維持甲狀腺健康與排毒嘅優質食材。 點 看 >> 食譜
菠菜(Spinach)十二 07, 2025葉菜類460Food No.1 🥬 菠菜(Spinach) 嫩綠 × 清甜 × 快炒快食的家常菜 菠菜葉嫩梗脆,煮熟之後仍然保持柔軟順口,係好受歡迎嘅家常綠葉菜。 無論清炒、灼熟拌芝麻醬,或者加入麵食、湯麵都好襯。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
沙甸魚 (Sardines)三 16, 2026食物園101Food No.1 🐟 沙甸魚 (Sardines) 補虛益精 × 強筋壯骨 × 滋陰養血 沙甸魚富含 Omega-3 脂肪酸、鈣質與維生素 D。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補虛益精、強筋壯骨同滋陰養血嘅功用,係維護心血管健康與骨骼強度嘅優質深海魚類。… 點 看 >> 食譜
粥 (Congee)三 16, 2026食物園112Food No.1 🥣 粥 (Congee / Rice Porridge) 健脾養胃 × 生津潤燥 × 易於吸收 粥係以大米加大量水分長時間熬煮而成,質地糜爛軟糯。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)九 04, 2025季節養生湯2461Food No.1 📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水,味道清甜,能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒,赤小豆則能利水消腫,兩者搭配相得益彰,是換季時節的理想選擇。 🧂 材料(主料 / 副料) 粉葛:1個(約1斤,去皮切塊)… 點 看 >> 食譜