肉絲椰菜炒上海麵 十一 14, 2024 粉麵天地 340 YouareChef 這道經典的上海家常菜，將肉絲的鮮香與椰菜的爽脆完美結合，搭配Q彈的上海麵，口感豐富，滋味濃郁。是一道簡單易做又美味的快手麵食。 最後部份有煮上海麵的時間和方法貼士。 材料 (2-3人份) 主料： 上海麵：200克 豬肉絲：150克… 點 看 >> 食譜
豆豉鯪魚燴粉絲 三 06, 2025 魚鮮料理 255 YouareChef 豆豉鯪魚燴粉絲是一道經典的廣東家常菜，起源於廣東順德地區。 豆豉 是一種以黃豆或黑豆為原料，經過發酵、醃製而成的傳統調味料，在中國菜中廣泛使用，具有獨特的風味和香氣。 鯪魚 是一種常見的淡水魚，肉質鮮美，富含蛋白質和不飽和脂肪酸。 粉絲… 點 看 >> 食譜
版權聲明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 97 Food No.1 版權聲明 (Copyright Notice) 本網站所有內容 (包括但不限於文字、圖片、影片、食譜、商標、Logo 等) 的智慧財產權均屬於 FoodNo1.com 和 YouareChef 或相關權利人所有，未經授權不得擅自使用。… 點 看 >> 食譜
芋頭咸牛肉粥 五 22, 2024 粥品精選: 390 Food No.1 芋頭咸牛肉粥是一道自由烹飪家常菜，做法簡單易行，營養豐富。芋頭香糯可口，牛肉咸鮮入味，搭配清淡的粥底，是一道老少皆宜的美味料理。 材料成份 主料 芋頭 200克 咸牛肉 100克 (西方罐頭) 隔夜飯 200克 副料 清水 500毫升… 點 看 >> 食譜
潮州凍蟹 六 12, 2024 海鮮料理 2492 遊搜美食 潮州凍蟹是潮州菜的名菜之一，以新鮮的螃蟹為主料，經過冰凍處理後再烹飪而成。凍蟹的肉質鮮嫩，味道甘甜，是潮州菜中最受歡迎的菜餚之一。 材料成份 主料： 花蟹 1 隻 副料： 生薑 1 塊 蔥 1 根 米酒 1 湯匙 醬油 1 湯匙 糖… 點 看 >> 食譜
玻璃海鮮汁蒸豆腐 五 06, 2024 海鮮料理 601 Food No.1 玻璃海鮮汁蒸豆腐是一道口感鮮嫩、營養豐富的家常菜餚。豆腐富含蛋白質和鈣質，海鮮則含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素等營養素。這道菜的做法簡單，只需將豆腐、海鮮和蔬菜蒸熟，再淋上調製好的海鮮汁即可。 材料成份 主料：豆腐 300… 點 看 >> 食譜
繽紛夏日水果沙拉 七 11, 2024 沙律 / 沙拉 1086 Food No.1 這道繽紛夏日水果沙拉，選用多種色彩繽紛的水果和蔬菜，不僅口感清爽美味，營養價值也十分豐富。南瓜富含維生素 A、C 和 E，蘋果富含膳食纖維，葡萄乾富含鐵質和鉀，青瓜富含維生素 K，番茄富含維生素 C… 點 看 >> 食譜
花生百合紅豆沙 五 02, 2024 小食 & 甜點 382 Food No.1 蓮子百合紅豆沙是一道經典的粵菜甜品，今次用花生、百合和紅豆煮製而成。口感香甜綿密，營養豐富。 材料成份 主料： 紅豆 200克 花生 100克 百合 100克 副料： 片糖 100克 水 適量 材料處理和調味… 點 看 >> 食譜
