牛油果雲呢拿雪糕 一 07, 2025 小食 & 甜點 116 YouareChef 這道甜點結合了牛油果的濃郁香氣和雲呢拿的甜蜜香氣，口感綿密細緻，是一款簡單卻美味的夏日消暑聖品。牛油果近年來備受健康意識人士的喜愛，其豐富的營養價值和獨特的口感，使其成為製作甜點的熱門食材。 材料： 主料： 牛油果：1顆（約200克）… 點 看 >> 食譜
夏威夷風味午餐肉肉鬆壽司 四 02, 2025 各式飯類 236 MagSek 這道壽司的靈感來自於夏威夷非常受歡迎的小吃 （午餐肉飯糰）。Spam（午餐肉）在二戰後成為夏威夷飲食文化的重要組成部分，而Musubi則是日語中「飯糰」的意思。這道食譜在傳統的Spam… 點 看 >> 食譜
芝士蛋治 五 14, 2024 早餐 & 早午餐 853 Food No.1 芝士蛋治是一道經典的港式早餐，也是許多人喜愛的下午茶點心。它做法簡單，口感香濃，營養豐富。 材料成份 主料： 雞蛋 2 隻 芝士 適量 麥包 2 片 副料： 蛋黃醬 適量 材料處理和調味 雞蛋打散備用。 芝士切片備用。 麥包切開備用。… 點 看 >> 食譜
豆豉炸蒜蒸倉魚 五 19, 2024 海鮮料理 1620 Food No.1 豆豉炸蒜蒸倉魚是一道經典的粵菜，以新鮮的倉魚搭配鹹香的豆豉和香脆的炸蒜，再淋上豉汁蒸熟而成。這道菜不僅美味可口，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料：倉魚 1 條（約 1 斤） 副料： 豆豉 1/4 杯 炸蒜… 點 看 >> 食譜
椒香欖角肉末四季豆 四 30, 2024 時蔬鮮果 387 Food No.1 椒香欖角肉末四季是一道經典的家常粵菜，以鹹香的欖角、鮮嫩的肉末和爽脆的四季豆為食材，炒制而成。這道菜色製作簡單，風味獨特，深受人們喜愛。 材料成份 主料：四季豆 200 克 (四季豆是在加拿大住宅後園自己種的，特別肥美青嫩)、肉末 150… 點 看 >> 食譜
紅蔥頭爆蝦仁 七 24, 2024 海鮮料理 988 Food No.1 這道「紅蔥頭爆蝦仁」是一道簡單又美味的海鮮料理，將鮮甜的蝦仁與香氣濃郁的紅蔥頭完美結合，口感豐富，風味獨特。非常適合忙碌的現代人，快速上桌，也能成為宴客時的亮點。 食材準備 主料：… 點 看 >> 食譜
臘腸雞煲仔飯 二 28, 2025 各式飯類 257 YouareChef 煲仔飯是廣東地區的傳統美食，歷史悠久，以砂鍋烹煮米飯，搭配各式食材，因其獨特的烹飪方式和香氣四溢的風味而廣受歡迎。臘腸和雞肉是煲仔飯中常見的搭配，臘腸的鹹香和雞肉的鮮嫩相得益彰，成為經典的廣式風味。 材料 主料： 臘腸：2條… 點 看 >> 食譜
南瓜滑雞粥 八 06, 2024 粥品精選: 454 Food No.1 南瓜滑雞粥是一款營養豐富、口感綿密的粥品。南瓜富含維生素A和纖維，滑雞肉質細嫩，搭配米飯的溫潤，是一道老少咸宜的健康餐點。 材料 主料： 南瓜：200克（去皮去籽） 滑雞片：150克 米：1杯 副料： 洋蔥：1/4顆（切絲） 蔥花：適量… 點 看 >> 食譜
