牛肉 (Beef)三 16, 2026食物園90Food No.1 🥩 牛肉 (Beef) 補氣血 × 強筋骨 × 補脾胃 牛肉含有豐富嘅蛋白質、鐵質及多種維生素。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備強大嘅補氣血、強筋骨、補脾胃功用，係強健身體、增長體力以及預防貧血嘅重要肉類來源。 ①資料 | ②屬性 |… 點 看 >> 食譜
住家酸菜魚五 25, 2025魚鮮料理1338遊搜美食 「酸菜魚」是源自中國西南地區（尤其四川）的經典名菜，以其酸辣開胃的風味而廣受喜愛。這道菜的特色在於將醃製的酸菜與鮮嫩的魚肉結合，湯汁酸爽，魚肉滑嫩。傳統酸菜魚多用辣椒、花椒等辛香料，味道濃烈。而我們這份「住家酸菜魚」食譜，則在保留其鮮美酸香… 點 看 >> 食譜
老抽 (Dark soy sauce)三 18, 2026食物園98Food No.1 老抽是中式常用醬油之一，色澤較深，主要作用是為菜式上色與增添醬香，常見於炆煮、滷味與炒麵炒飯。 點 看 >> 食譜
