今日煮意 (#210)

藍莓體積細小，帶柔和果香與酸甜味，常見於早餐碗、乳酪、甜品、果醬與烘焙食品之中。

黃豆粉帶濃郁豆香與粉質口感，常見於烘焙、飲品、糕點及日式甜品配搭之中。

🥗這是一道結合了西方香氣與中式鮮味的創意湯水，更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。牛油的奶香激發出鹹蛋黃的油潤，搭配鮮甜的奶油小白菜與醇厚的排骨湯底。孩子會被那股濃郁的牛油香吸引，而長輩則能品嚐到白菜清甜與鹹蛋黃交織的層次感，是一道暖心…

明蝦體型較大，肉質爽彈鮮甜，常見於白灼、燒烤、焗烤及宴客海鮮料理之中。

🍜 米粉 (Rice Noodles / Rice Vermicelli) 補中益氣 × 健脾養胃 × 爽口易消化 米粉係由大米磨漿製成，質地細緻。喺 NFW…

鯛魚肉質細嫩鮮甜，魚味清鮮，常見於清蒸、煎香、焗烤及家常魚料理之中。

花豆豆粒飽滿，口感粉糯厚實，常見於燉煮、甜品、湯品及家常豆類料理之中。

辛香回甜，常用於爆香、油蔥、滷味與家常小炒之中。