薑（Ginger）十二 07, 2025根莖類292Food No.1 🫚 薑（Ginger） 辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料 薑幾乎係中式廚房必備香料，無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉，都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥，同時帶出溫暖感覺。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類… 點 看 >> 食譜
奶茶 (Milk tea)三 17, 2026食物園 (食材500+)314Food No.1 奶茶帶茶香與奶香平衡口感，常見於港式飲品、茶餐廳配搭與日常熱飲凍飲，是極具代表性的經典飲品。 點 看 >> 食譜
豉汁蒸排骨四 30, 2026精美「食譜圖」,57Food No.1 這是 FoodNo1 精美食譜圖格式，方便快速閱讀與收藏。 🔒 此為訂閱內容！ 訂閱後可查看完整一張式材料做法與食材配搭。 855 平衡密碼 這款「豉汁蒸排骨」以家常滋味為主，重點在味道、色彩與整餐平衡。 八味（味感）鹹、香、鮮… 點 看 >> 食譜
合掌瓜紅蘿蔔排骨湯九 24, 2025時令住家湯1380家慧 📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯，以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用，將合掌瓜（佛手瓜）的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)… 點 看 >> 食譜
