今日煮意 (#299) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 71 FAi 今日煮意(#299) 薑茸肉片炒蘿蔔 蒜香蝦燴粉絲 營養三絲 湯水推薦:以下三款任選 紫菜豆腐滑肉羹 皮蛋芫茜湯 奶油椰菜花英式蜆週打湯 點 看 >> 食譜
皮蛋瘦肉粥配油炸鬼 七 06, 2025 早餐 & 早午餐 255 Food No.1 📜皮蛋瘦肉粥是廣東地區乃至香港的經典家常粥品,深受廣大食客喜愛。它以綿滑的白粥為底,加入鹹香的皮蛋和鮮美的瘦肉,再撒上蔥花,味道層次豐富。搭配外酥內軟的油炸鬼(油條),將其浸入熱粥中吸滿湯汁,更是另一番美味。這不僅是一份暖心暖胃的早餐,更是… 點 看 >> 食譜
沁涼水果茶 十二 17, 2024 健康飲品 & 涼茶: 349 遊搜美食 「沁涼水果茶」這個名字簡單明瞭,直接表達了這道飲品的季節性和口感。水果茶是一種廣受歡迎的飲品,其起源可追溯到古老的東方,不同文化都有各自的水果茶配方。 食材: 主料: 蘋果:富含維生素C、膳食纖維,有助於增強免疫力、促進消化。… 點 看 >> 食譜
粟米魚柳 二 16, 2025 魚鮮料理 474 MagSek 「粟米魚柳」是一道經典的中西合璧菜餚。粟米(玉米)的香甜與魚柳的鮮嫩完美結合,色彩鮮豔,口感豐富。這道菜不僅營養豐富,而且寓意吉祥,常在節慶或家庭聚餐中出現。 材料 主料 魚柳:500 克 (建議使用龍脷魚或鯛魚) 粟米粒:200 克… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#264) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 101 FAi 今日煮意(#264) 三蔥炒青口蠔仔 麵醬蒸魚 秋葵滑蛋 湯水推薦:以下三款任選 冬瓜盅 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 蘋果粟米紅蘿蔔水 點 看 >> 食譜
港式菠蘿包夾牛油 七 06, 2025 早餐 & 早午餐 538 Food No.1 📜港式菠蘿包(又稱菠蘿油)是香港茶餐廳文化的標誌性甜點,享譽全球。它的精髓在於外層金黃酥脆、狀似菠蘿(鳳梨)表皮的酥皮,內裡則是鬆軟的麵包,再夾上一大塊冰冷的厚切牛油(奶油)。當熱騰騰的菠蘿包遇上冰涼的牛油,那種冰火交融、外酥內軟的獨特口感… 點 看 >> 食譜