今日煮意 (#287)

乾瑤柱鮮味濃縮，帶天然海鮮甘香，常見於煲湯、煮粥、蒸餸及高級家常料理之中。

這是一道讓人眼前一亮的色香味創意湯水。利用秋葵與紹菜（大白菜）的天然纖維，配上南瓜的綿密質感，打造出清新而不單調的層次感。家慧在創作時特別將午餐肉輕輕灼過，僅保留那份淡淡的煙燻肉味來點綴蔬果的清甜，讓不愛吃蔬菜的孩子也能各取所需，是一份充滿…

鮮鮑肉質厚實彈牙，鮮味濃而帶海洋甘香，常見於清蒸、燜煮、刺身及高級宴客料理之中。

鴻喜菇質地爽脆細嫩，鮮味十足，常見於炒菜、煮湯、火鍋及日式燉煮料理之中。

花甲肉質鮮甜細嫩，湯汁海味清鮮，常見於蒸煮、炒菜、湯品、火鍋及家常海鮮料理之中。

牛蒡紅蘿蔔排骨湯清甜潤口，適合日常清熱調理及腸胃保養。牛蒡清熱解毒，紅蘿蔔養胃潤燥，配合排骨同煲，湯味自然甘甜，適合一家大小日常飲用。 牛蒡紅蘿蔔排骨湯——清熱解毒、潤腸通便的家常滋養湯水 (Burdock, Carrot and…

🍱 午餐肉 (Luncheon meat) 快速能量 × 補充蛋白 × 方便美食 午餐肉係一種經過高溫高壓加工嘅罐裝壓縮肉類。喺 NFW…