【西洋菜】有清理肺熱，清腸下火的作用，主產於廣東。

【生薑】 健脾胃，散風寒，有“薑能疆禦百邪故謂之薑”的解釋，生薑在食療及藥用方面應用廣泛，有發汗，暖胃止嘔，祛痰，驅風，散寒解毒等功效。有廣東三寶之稱，主產於廣東，廣西等地區。

【紅蘿蔔】 又名胡蘿蔔，常食紅蘿蔔可明目，健胃，化滯，光潔皮膚，既可利胸膈，通腸胃，能清熱，預防眼病，感冒，腸胃病，皮膚病，癌症等，主產于我國中原、東北等地區。

吃番茄的好處番茄是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。吃番茄有以下好處：預防癌症：番茄中含有茄紅素，是一種具有抗氧化作用的天然色素。研究表明，茄紅素可以幫助預防肺癌、前列腺癌、胃癌等多種癌症。保護心血管健康：番茄中含有鉀，可以幫助降低血壓，預防中風和心臟病。此外，番茄中的

【赤小豆】 利水祛濕，消腫排膿，主產於廣東，廣西，江西等地區。

【粉葛】 又名野葛，微辛而性涼，有解肌退熱，生津止渴，解毒透疹，醉酒，清胃熱的作用。主產於廣東，廣西，江西等地區。