《食物園》解鎖天然食材的855養生密碼

鮑參翅肚-參考圖解

No.1 002特色食譜 2007年10月09日點擊數: 42310

Specail Supplement (www.FoodNo1.com) 『今日美食』專輯

鮑魚有滋陰，平衡血壓和滋補養顏的食療功效，中醫理論對鮑魚功能滋陰清熱，養肝明目，可治療肝腎陰虛及血虛。海參產於深海，含有由膠原質所組成的結締組織，含有大量人體所需的氨基酸，海參有顯著的降血壓作用，壯陽，治陽痿效果顯著。


墨西哥罐裝-車輪牌	日本網鮑	南非干鮑	日本禾鮑

中東干鮑	澳洲干鮑	日本平價干鮑	日本網鮑

生曬干鮑	假鮑魚	假鮑魚	日本吉品鮑


日本東遼參	梅花參	禿參	豬參

干魚剌	魚剌

花膠	魚肚	白花膠	ech

魚鰾


血燕盞/白燕盞	燕角	金絲燕	碎燕球

燕角	碎燕窩	碎燕球

雪哈榚	假雪哈羔

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3餸1湯快手菜早餐湯水一週煮意甜品・小食寂寞粉麵女士食譜兒童食譜 🍳加餸池

>>> 推薦食譜

豆腐 (Tofu)

三 15, 2026食物園93Food No.1

豆腐 Tofu

🍲 豆腐 (Tofu) 田裏嘅肉類 × 寬中益氣 × 滋陰潤燥豆腐係中華飲食嘅瑰寶，富含優質植物蛋白。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有寬中益氣、調和脾胃、清熱散血嘅功用，係平衡日常飲食、補充營養嘅全能食材。

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喜醬快炒羅馬生菜

十一 23, 2025時蔬鮮果755DIY

喜醬快炒羅馬生菜

🥬這是一道極速完成的家常蔬菜，羅馬生菜（長葉萵苣）的口感比一般生菜（萵苣）更為爽脆，非常適合大火快炒。菜式以您自選的「喜醬」調味，能快速為餐桌增添一道平衡油膩、清爽可口的綠色菜餚。這道菜的重點在於掌握「鑊氣」，用大火在極短時間內完成烹調，以…

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乳酪 (Yogurt)

三 18, 2026食物園83Food No.1

乳酪 Yogurt

乳酪質地滑順帶微酸奶香，常見於早餐、甜品、醬料及水果配搭之中。

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金黃臘味蘿蔔薯仔餅

十二 16, 2025時蔬鮮果674YouareChef

香煎蘿蔔薯仔餅-步驟

🍳這道「金黃臘味蘿蔔薯仔餅」是一款結合了傳統蘿蔔糕風味與現代煎餅口感的創意家常點心。它巧妙地利用了薯仔（馬鈴薯）天然的澱粉質來增加餅身的粘合力與焦脆感，再搭配臘肉、臘腸粒，讓每一口都散發出濃郁的油脂香味。這道菜外脆內軟，深受家庭讀者喜愛。…

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飯 (Steamed Rice)

三 15, 2026食物園307Food No.1

飯 Steamed Rice

🍚 飯 (Steamed Rice / Cooked Rice) 補中益氣 × 健脾和胃 × 能量之源飯係以大米加水烹煮而成，係華人飲食文化中最核心嘅主食。喺 NFW…

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苦瓜粟米排骨湯

九 01, 2025夏季湯水1110YouareChef

苦瓜粟米排骨湯

📜炎炎夏日，來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了！這道「苦瓜粟米（玉米）排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜以及排骨的滋補。湯頭清甜甘潤，不僅能平衡體內的濕熱，還能開胃解膩，是夏季不可錯過的家庭湯品，特別適合悶熱潮濕的香港和廣東地區家庭…

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雞胸 (Chicken breast)

三 16, 2026食物園80Food No.1

雞胸 Chicken breast

🍗 雞胸 (Chicken breast) 溫中益氣 × 補虛填精 × 健脾養胃雞胸肉脂肪含量極低且富含高品質蛋白質。喺 NFW…

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花椒 (Sichuan Pepper)

三 15, 2026食物園73Food No.1

花椒 Sichuan Pepper

🌶️ 花椒 (Sichuan Pepper) 溫中散寒 × 芳香健胃 × 麻香誘人花椒係川菜「麻」嘅靈魂。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有溫中散寒、除濕止痛同殺蟲解毒嘅功效，係寒濕體質與去腥增香嘅良伴。

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早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

港式白粥配炒蛋與午餐肉

港式白粥配炒蛋與午餐肉

七 06, 2025點擊數: 1562

📜港式白粥配炒蛋與午餐肉，是香港茶餐廳和快餐店常見的早餐組合，簡單卻深受歡迎。一碗綿滑的白粥，搭配金黃滑嫩的炒蛋和香煎得…

蔬菜雞蛋卷 (Vegetable Egg Roll)

蔬菜雞蛋卷

七 09, 2025點擊數: 952

📜蔬菜雞蛋卷 Vegetable Egg Roll…

美式牛油果貝果三文治

美式牛油果貝果三文治

七 08, 2025點擊數: 1294

📜美式牛油果（酪梨）貝果三文治是近年來風靡健康飲食圈的早餐選擇。烤得外脆內軟的貝果，塗抹上綿密滑順的牛油果泥，搭配煙三文…

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藍莓鬆餅

八 06, 2024點擊數: 1098

藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心，鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓，口感豐富。這份食譜簡單易做，即使是烹飪新手也能輕鬆上手…

《寂寞粉麵（等你）》

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烏冬：彈牙麵條健康美味

七 28, 2024點擊數: 1563

烏龍麵起源於日本，是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗，口感Q彈有嚼勁。傳統上，烏龍麵的製作過程較為繁複，需要經過揉麵…

鮮蝦芽菜炒蛋麵

鮮蝦芽菜炒蛋麵

四 28, 2025點擊數: 1252

這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合，簡單快速卻營養豐富。…

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豉椒排骨炒蝦米腸粉

三 11, 2024點擊數: 1054

豉椒排骨炒腸粉是一道創意十足的粵菜，將豉椒排骨的經典做法與腸粉的軟糯口感完美融合，鹹香入味，令人回味無窮。豉椒排骨經過燉…

雪菜黃魚肉絲麵, 黃魚麵, 雪菜料理

雪菜黃魚肉絲麵

二 11, 2025點擊數: 1044

雪菜黃魚肉絲麵是一道結合了傳統食材與創新烹飪手法的麵食料理。雪菜，即雪裡紅，以其獨特的風味和口感，在中國傳統飲食中佔有重…