轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動《轉煮意》系列

FoodNo1 轉煮意

家的味道·食譜

2月 23, 2026

「轉煮意‧自己揀」

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「今日食乜好？」FoodNo1 轉煮意靈感，為您推薦最適合家人的幸福味道。

鮑參翅肚-參考圖解

No.1 002特色食譜 2007年10月09日點擊數: 42051

Specail Supplement (www.FoodNo1.com) 『今日美食』專輯

鮑魚有滋陰，平衡血壓和滋補養顏的食療功效，中醫理論對鮑魚功能滋陰清熱，養肝明目，可治療肝腎陰虛及血虛。海參產於深海，含有由膠原質所組成的結締組織，含有大量人體所需的氨基酸，海參有顯著的降血壓作用，壯陽，治陽痿效果顯著。


墨西哥罐裝-車輪牌	日本網鮑	南非干鮑	日本禾鮑

中東干鮑	澳洲干鮑	日本平價干鮑	日本網鮑

生曬干鮑	假鮑魚	假鮑魚	日本吉品鮑


日本東遼參	梅花參	禿參	豬參

干魚剌	魚剌

花膠	魚肚	白花膠	ech

魚鰾


血燕盞/白燕盞	燕角	金絲燕	碎燕球

燕角	碎燕窩	碎燕球

雪哈榚	假雪哈羔

想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇

3餸1湯快手菜早餐湯水一週煮意甜品・小食寂寞粉麵女士食譜兒童食譜 🍳加餸池

>>> 推薦食譜

NFW-17｜成日緊張心神不寧

十二 10, 202533種《日常小不舒服》283Food No.1

成日緊張心神不寧圖示

😟 NFW-17｜成日緊張心神不寧，好難放鬆落嚟頻率：近排幾乎日日都有，細事都容易擔心主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系明明事情未發生，腦袋已經想咗最差情況。🌪 夜晚好難「熄機」，瞓之前仲喺度諗工作／家庭問題。…

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鮮蝦嫩肉丸生菜粥

五 12, 2025粥品精選965家慧

鮮蝦嫩肉丸生菜粥

粥在中華飲食文化中歷史悠久，是老少咸宜的傳統美食。這道「鮮蝦肉丸生菜粥」以鮮美的蝦仁、彈牙的肉丸搭配清爽的生菜熬製而成，不僅口感豐富，營養也十分均衡。其名稱簡潔明瞭地點出了主要食材，易於理解和記憶。吸引力評分：4 / 5 分材料…

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百合紅棗銀耳羹

八 20, 2025時令住家湯841Food No.1

百合紅棗銀耳羹

📜銀耳膠質潤膚，百合安神，紅棗養血；口感順滑的秋季潤燥甜湯。吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料（主料 / 副料）主料：銀耳 1 朵（泡發去蒂撕小塊）副料：乾百合 25 g、紅棗 6 粒（去核）、杞子 15 g、冰糖適量、清水…

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你餐桌的主角是誰?

八 15, 2025《數據說美食》264Food No.1

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你的餐桌與眾不同？華人家庭的肉類消費大揭秘！…

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FoodNo1.com 介紹

四 07, 2025關於FoodNo1.com845Food No.1

fno1 quicklogo

摘要： FoodNo1.com 自 1999 年起，專注於提供由資深美食專家打造的原創中華家居食譜與烹飪技巧。我們秉持「細水長流，精耕細作」的理念，與依賴使用者生成內容或介紹餐廳的平台不同，FoodNo1.com…

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白菜紅蘿蔔湯

十二 23, 2025瓜菜湯171家慧

白菜紅蘿蔔湯

這道白菜紅蘿蔔湯是一款非常純粹的家常清湯，強調的是食材本身的清甜與溫潤。它不僅是餐桌上解膩的好幫手，更是一家人也可以各取所需的美味選擇：長輩能藉此潤肺清熱，小朋友則會喜歡紅蘿蔔散發出的天然甜味，是一道能讓身體感到輕盈無負擔的四季湯水。 🧂…

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金鑲玉帶 (帶子炒西蘭花)

一 16, 2026年菜盛宴115家慧

金鑲玉帶帶子炒西蘭花

金鑲玉帶 (帶子炒西蘭花) ✨ 帶位高升．富貴如玉 ✨ 新年寓意：在廣東話中，「帶子」象徵「帶子帶來」，寓意家庭興旺、仕途步步高升 📈。配上翠綠的西蘭花（花椰菜），色澤如同金玉滿堂，是團年飯中既得體又充滿好彩頭的開胃前菜！ 🛒 食材準備…

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今日煮意 (#252)

七 27, 20253餸1湯每日新鮮煮意367FAi

薯仔炆五花腩 4327.0

薯仔炆五花腩蕃茄肉碎豆腐「避風塘」風味小炒王馬齒莧瘦肉湯

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健康資源：HealthNo1.com

自己身體/健康，好好照顧 !

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

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芝士蛋治

五 14, 2024點擊數: 1904

芝士蛋治是一道經典的港式早餐，也是許多人喜愛的下午茶點心。它做法簡單，口感香濃，營養豐富。材料成份主料：雞蛋 2…

咖央多士 (Kaya Toast - 東南亞風味)

咖央多士 ( 東南亞風味 )

七 09, 2025點擊數: 1492

📜咖央多士（Kaya…

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炒滑蛋班戟 Scrambled Eggs Pancake

四 05, 2024點擊數: 1177

炒滑蛋班戟 Scrambled Eggs Pancake…

牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025點擊數: 937

這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製，並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆，再搭配滑潤的牛油…

《寂寞粉麵（等你）》

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蝦仁青瓜烏冬

七 21, 2024點擊數: 1622

這道蝦仁青瓜烏冬是一道清爽可口又營養均衡的麵食。鮮甜的蝦仁搭配爽脆的青瓜，再佐以彈牙的烏冬麵，口感豐富。簡單的調味讓食材…

咖哩牛腩炒河粉

金香咖哩牛腩炒河粉

四 06, 2025點擊數: 1108

金香咖哩牛腩炒河粉是一道結合了濃郁咖哩風味的炆牛腩與Q彈河粉的創意料理。它巧妙地將傳統的廣式炒河粉與東南亞風味的咖哩牛腩…

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薑蔥蠔油撈麵

十 09, 2007點擊數: 49117

十分鐘輕有得吃的美味"薑蔥蠔油撈麵"! 在家中食多了即食麵，不妨改變一下口味嚐試這款以輕便配料製成的薑蔥蠔油撈麵...…

浪漫溫馨伴侶鮑魚麵,鮑魚麵做法

浪漫溫馨伴侶鮑魚麵

二 07, 2025點擊數: 908

「浪漫溫馨」點出了這道料理的情感訴求，希望品嚐者在享用美食的同時，也能感受到浪漫和溫馨的氛圍。「伴侶」則強調了這道料理是…

🔥 不舒服 33｜煮對食啱｜身體好

呢度係 4 類「常見唔舒服」：你可以左右拖拉，找到啱你嗰種，就直接撳入去睇。
(👉 小提示：手機左右掃；電腦 Shift + 滾輪 = 超順滑橫向拖拉。)

🧠 (1)：精神・睡眠・腦袋

覺得攰？腦停機？唔集中？由呢行開始揀。

低能量

個人 Down、冇力、有氣無力。

瞓極都唔夠

點瞓都唔夠醒，仲係攰。

頭重重

成個頭塞住、轉得慢。

腦袋停唔到

轉不停、放唔低、難放鬆。

夜晚難入睡

攰都瞓唔著，越瞓越精神。

瞓眠質素差

淺眠、多醒、醒完難再瞓。

成日唔記得嘢

話口未完就唔記得講咩。

腦霧

唔算病，但成日唔醒神。

耳鳴

靜落嚟好煩，嗡嗡聲。

🍽️ (2)：腸胃・食慾・消化

脹、頂住、唔消化、想食甜／辣／油？揀呢行。

易肚脹

食少少都覺得「頂住」。

肚仔成日咕嚕

唔痛，都不停「唱歌」。

易肚瀉

油、辣、凍即刻肚唔舒服。

便秘

幾日先一次，上唔到。

成日覺得肚餓

食完唔夠，口停唔到。

冇胃口

唔想食、冇食慾。

想食甜

越夜越想甜。

想食辣

好想食刺激嘢。

想食煎炸油膩

明知唔好，都忍唔住。

🩺 (3)：身體感覺・循環

浮腫、怕凍、口乾、皮膚乾、出汗、面色怪。

面色偏黃

望落冇精神，唔夠血色。

面青青

氣血弱，人易攰。

成日水腫

面腫腳腫，好脹。

皮膚乾／痕

緊、乾、痕。

周身痠軟

散晒、攰、軟綿綿。

手腳凍冰冰

點暖都暖唔起。

燥熱／易出汗

心煩、熱氣、動一動就出汗。

手腳笨拙

跌嘢、撞親、做嘢唔順。

口乾想飲嘢

成日口乾、喉嚨唔舒服。

😮‍💨 (4)：壓力・情緒・生活狀態

易燥、心口翳、焦慮、爆炸邊緣。

情緒低落

冇心機、冇動力。

心口翳／胸口緊

胸悶、呼吸唔順。

易躁易嬲

火氣大、易爆。

心浮氣躁／心慌

坐唔定、心跳快。

情緒爆炸

喊、怒、崩潰感。

壓力頂到上心口

成日繃緊、放鬆唔到。