蟶子(短頸蜆) (short-neck clam)三 18, 2026食物園 (食材500+)155Food No.1 蟶子肉質細嫩鮮甜,帶明顯海洋鮮味,常見於蒸煮、炒菜、湯品及火鍋海鮮料理之中。 點 看 >> 食譜
白蘿蔔 (Daikon)三 14, 2026食物園 (食材500+)159Food No.1 🥕 白蘿蔔 (Daikon) 十月小人參 × 消食化痰 × 順氣開胃 白蘿蔔被譽為「十月小人參」,口感鮮嫩。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有下氣消食、化痰治喘嘅神效,特別適合喺食得太油膩或氣管不適時食用,幫助順氣舒壓。 點 看 >> 食譜
腐竹白果排骨湯(健脾胃、潤肺止咳)三 22, 2026季節養生湯234Food No.1 腐竹白果排骨湯——健脾胃、潤肺止咳的家常滋養湯水 (Bean Curd Sheet, Ginkgo and Pork Rib Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益 甘… 點 看 >> 食譜
薑汁香煎排骨九 19, 2025豬肉料理1125YouareChef 📜 薑汁香煎排骨,顧名思義就是結合了薑的辛香與排骨的焦香,是一道充滿鑊氣(鍋氣) 的經典家常菜。這道菜的靈感來自傳統的「豉油王( 醬油)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#284)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意566FAi 今日煮意(#284) 蜜汁牛肉粒 滑蛋蝦仁豆腐 豆瓣醬鮮菇椰菜 湯水推薦:以下三款任選 蕃茄豆腐芫茜蔥魚湯 金湯鮮蔬肉丸湯 金玉滿堂湯 點 看 >> 食譜
金黃酥脆菠蘿咕嚕肉一 23, 2026豬肉料理604YouareChef 🥗這道菠蘿咕嚕肉是一道展現「一家人也可以各取所需的美味選擇」的經典粵式名菜。酥脆的豬肉包裹著酸甜適中的醬汁,搭配新鮮菠蘿的果香,不僅能滿足孩子對甜味的喜愛,其開胃的特性也深受長輩歡迎。這是一道強調色彩繽紛、平衡油膩的熱情能量料理。… 點 看 >> 食譜
黑青口 (black mussel)三 18, 2026食物園 (食材500+)158Food No.1 黑青口肉質嫩滑鮮甜,海洋鮮味較濃,常見於白酒煮、意粉、湯品及西式海鮮料理之中。 點 看 >> 食譜