豆豉鮮炒豆芽 九 15, 2024 時蔬鮮果 447 YouareChef 這道「豆豉鮮炒豆芽」是一道簡單快手的家常菜,豆芽清脆爽口,搭配鹹香的豆豉,風味獨特。豆豉富含蛋白質和維生素B群,豆芽則富含膳食纖維,是一道營養均衡的素食料理。 材料 主料: 豆芽:200克 豆豉:1大匙 副料: 蒜末:1瓣… 點 看 >> 食譜
肉碎薯粒炒洋蔥 七 01, 2024 快手菜 1427 Food No.1 肉碎薯仔炒洋蔥是一道簡單易做的自由烹調家常菜,以絞肉、馬鈴薯和洋蔥為主要食材,搭配醬油、鹽、糖等調味料調味,炒至熟透即可。這道菜口感豐富,鹹香入味,非常下飯。 材料成份 主料: 絞肉 200克 馬鈴薯 2個 洋蔥 1個 副料: 蔥 1根… 點 看 >> 食譜
皮蛋鹹蛋肉片小白菜粥 五 03, 2024 粥品精選: 556 Food No.1 皮蛋鹹蛋肉片小白菜粥是一道自由烹飪的粥品,也是許多家庭的日常料理。這道粥品鹹香濃郁,營養豐富,集皮蛋的滑嫩、鹹蛋的香醇、肉片的鮮美和小白菜的清脆於一身,讓人回味無窮。 材料成份 主料: 米 1 杯 水 4 杯 皮蛋 2 顆 鹹蛋 1 顆… 點 看 >> 食譜
鴻喜菇排骨炒即食麵 五 24, 2024 粉麵天地 257 Food No.1 鴻喜菇排骨即食麵是一道簡單易做的家常菜,以鴻喜菇、排骨、蛋絲和即食面為主要食材,營養豐富,味道鮮美。鴻喜菇是一種菌類,具有獨特的香氣和口感,排骨富含蛋白質和鈣質,蛋絲滑嫩可口,即食面方便快捷。這道菜適合老人、孩子和上班族等各類人群食用。… 點 看 >> 食譜
南乳燜齋 一 31, 2025 時蔬鮮果 356 YouareChef 「南乳燜齋」是一道傳統的廣東齋菜,以南乳(紅腐乳)為主要調味料,搭配多種蔬菜和豆製品燜煮而成。齋菜,顧名思義,是佛教素食,多以蔬菜、豆類和菇菌等植物性食材為主。南乳,色澤紅潤,味道濃郁,帶有特殊的發酵香氣,能為齋菜增添風味,使其味道更富層次… 點 看 >> 食譜
鮮蝦香菇雲吞皮湯 十二 21, 2024 粉麵天地 301 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道清爽可口的家常湯品。 食材與功效 主料: 鮮蝦: 富含高品質蛋白質、維生素D和硒,有助於增強免疫力、促進骨骼健康。… 點 看 >> 食譜
香煎牛扒烏龍麵 一 04, 2025 肉類料理 (西式) 339 YouareChef 這道菜結合了西式煎牛扒的香嫩多汁和中式麵條的彈牙口感,以及清脆的蔬菜,是一道東西融合的創意料理。沒有特定的文化或歷史背景,完全可以根據個人喜好進行調整。 食材與份量(1人份) 主料: 牛肩胛肉 或… 點 看 >> 食譜
螞蟻出洞 七 04, 2024 豬肉料理 239 遊搜美食 螞蟻出洞是一道經典的台式家常菜,以肉碎、洋蔥和青椒炒制而成,色香味俱全,深受人們喜愛。這道菜的做法簡單,用料也十分常見,非常適合家庭烹飪。( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料成份 主料: 肉碎 200克 洋蔥 1個 黃椒 1個… 點 看 >> 食譜