脆皮芝士培根煎多士十二 07, 2025三明治、餅類 & 薄餅627DIY 🥪芝士培根牛油煎多士(起司培根奶油煎吐司)是一道充滿幸福感的熱壓三文治變體。它利用了牛油(奶油)在平底鍋中受熱後產生的焦香味,將多士(吐司)煎至金黃酥脆。內部包裹著濃郁交融的芝士(起司)與鹹香的培根(煙肉),每一口都能感受到拉絲的滿足感與多… 點 看 >> 食譜
花椰菜葉 (Cauliflower leaves)三 18, 2026食物園 (食材500+)311Food No.1 花椰菜葉常被忽略,但其實可作炒菜、煮湯及配菜使用,口感帶蔬菜纖維感。 點 看 >> 食譜
炒嫩蛋多士七 09, 2025早餐 & 早午餐1020Food No.1 📜炒嫩蛋多士是西式早餐中最經典、最受歡迎的組合之一。金黃色澤的炒蛋,口感滑嫩如絲,搭配一片烤得金黃酥脆的多士(吐司),再撒上少許翠綠的香草碎,看似簡單卻蘊含著無窮的美味。這不僅是一份製作快速、營養豐富的早餐,更是開啟美好一天的最佳選擇,深受… 點 看 >> 食譜
蟲草花 (cordyceps-flower)五 30, 2026食物園 (食材500+)24Food No.1 蟲草花香氣獨特濃郁,湯汁色澤金黃,常見於蒸雞、燉湯、燜煮及火鍋湯底之中。 點 看 >> 食譜
羅宋湯底 (Borscht soup base)三 18, 2026食物園 (食材500+)105Food No.1 羅宋湯底帶番茄酸香與蔬菜甜味,常見於羅宋湯、燉菜、意粉湯及西式家常湯品之中。 點 看 >> 食譜