辣椒葉炒蛋
📜大家對辣椒的果實耳熟能詳，但您嚐過辣椒的嫩葉嗎？這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味！若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒，那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣，保留了最原始、最濃郁的清香與微甘，與滑嫩的雞蛋一同…
牛油果 - 生果週
夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃牛油果!
牛油果好處：
- 牛油果是「超級食品」，營養價值超級高，含多種維他命（如 A、B2 及 E）、豐富的不飽和脂肪和蛋白質、纖維、甘油酸等含量亦高，對女性好處特別多。
牛油果對女性功效：深層滋潤、修護肌膚; 抗氧化、抗衰老; 預防便秘; 護子宮-「以形補形」; 美胸、豐胸...
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>>> 推薦食譜
蒜頭（Garlic）
🧄 蒜頭（Garlic） 香濃 × 去腥 × 提味小高手 蒜頭係家常菜裡面出場率極高的一員，無論炒菜、煎肉、煮麵， 少少蒜蓉已經可以令整道菜香味提升好多，同時有去腥、減少油膩感嘅效果。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類…
鷹嘴豆生菜雞蛋炒粟米
這道菜的命名直接點出了其主要食材：鷹嘴豆、生菜、雞蛋和粟米（玉米）。這道菜由於食材簡單常見，而重點在於其營養均衡和快速方便的特性，適合現代忙碌的生活步調。 材料 主料： 鷹嘴豆 生菜 雞蛋 粟米粒 副料： 蒜蓉 薑蓉 蔥花…
