家常菜分類 - 拉下選擇

「煮」婦成「跪」婦 禍首竟是肺癌骨轉移

近年來空污問題嚴重,一般民眾肺癌罹患率都日益增加。根據最新癌症登記報告,十大癌症中肺癌發生人數高居第二名!肺癌初期並無明顯症狀,當出現咳嗽、氣喘等表現,時常已是癌細胞轉移的階段,而發生癌細胞轉移的晚期患者中,更高達四成深受癌細胞骨轉移所苦。肺癌骨轉移表現以疼痛為主,初期從輕微的腰痠背痛、跛行,轉移的程度與範圍加劇,疼痛會越來越強烈,甚至因癌細胞造成骨質嚴重流失,動作稍不慎即發生骨折,造...>

清涼解渴妙方在這 隨時隨地都能享用!

夏季天氣炎熱,常讓人口乾舌燥,想要隨時隨地都能夠消暑清涼解渴,喝水最好!中醫師並建議,可將陳皮、烏梅、羅漢果、枇杷葉、甘草、薄荷腦等藥材,在家熬煮成涼茶隨身攜帶在外飲用;另一個簡單的選擇,就是藉助市面上濃縮天然草本植物萃取的枇杷軟喉糖,同樣具有清涼消暑、生津止渴功效,能夠幫助忙碌的上班族,紓解冷氣房內喉嚨乾燥不適的問題,也可以保持口氣清新與清爽提神。正確解渴 中藥材清熱消暑如何正確消暑...>

含糖飲品不離手 糖友血糖失控併發黃斑部水腫

秋老虎高張、熱氣持續逼人,民眾仍然手搖含糖飲料和冰點一口接一口;眼科部視網膜科田彭太醫師提醒,面對琳琅滿目的冰點和飲料,糖尿病患者可必須要多注意囉!抗血管新生藥物幫助改善糖尿病引發之黃斑部水腫田彭太提到,一位患有第二型糖尿病的66歲建築師出現視力模糊的症狀,在檢查並接受白內障手術後視力一度好轉,但沒多久左眼視力減退至0.3,而且眼睛看見的線條都變成歪歪扭扭,導致建案規劃與設計圖繪製工作...>

自製方塊蛋糕 讓癌患也能享受下午茶

助癌患食慾大開 護理師烤蛋糕取代營養品許多癌症患者因接受化療,出現食不下嚥等副作用,為了讓患者能夠吃得歡喜,擁有體力去面對治療,嘉義大林慈院的護理師李佳玲將患者不愛喝的營養品加進麵團,製作成杯子蛋糕,讓患者增加進食意願,也能從中獲取營養,對抗病魔。營養品口味一成不變 患者進食意願低護理師李佳玲,原本就對烘培有興趣,常利用工作之餘烤蛋糕分享給同事們,在放射腫瘤科服務的她,常看到患者因治療緣故...>

珍珠奶茶很好喝 是否會傷腎?

天氣炎熱,許多民眾會來杯珍珠奶茶、手搖杯飲料消暑,這些飲料會傷腎嗎?醫院腎臟透析中心主任郭克林表示,過去新聞曾爆出有不肖業者為了讓珍珠粉圓更Q彈,製造珍珠粉圓時加入毒澱粉「順丁烯二酸」,國外動物實驗已發現,這種「順丁烯二酸」帶有腎毒,若有不肖廠商重施故技,對腎臟健康便可能帶來巨大、負面影響。慢性腎病、透析患者 需要慎選食物珍珠奶茶可能含奶精、大量糖分等,而奶精帶有反式脂肪,這類食物吃太...>

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。台灣人磷攝取量超標台灣人膳食營養素參考攝取量中,磷的每日建議攝取量為800毫克,但根據台灣國民營養調查結果顯示,國內各年齡層的磷攝取量都超過建議量。加工食品含磷高 吸收率100%姜至...>

 
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