高麗蔘膏紅棗湯

No.1 002 人蔘食譜 2008年11月04日點擊數: 12612

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惹味手撕包心菜

七 16, 2024 時蔬鮮果 266 Food No.1

這道惹味手撕包心菜是一道簡單易做的自由烹調家常菜，只需用幾種簡單的食材和調味料即可完成。椰菜爽脆可口，搭配醬油的鹹香滋味，非常下飯。材料成份主料：椰菜/包心菜 1 個副料：蒜片適量紅蔥醬 1 大匙醬油適量材料份量…

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豆板醬午餐肉青瓜絲炒麵

六 24, 2024 粉麵天地 271 Food No.1

豆板醬午餐肉青瓜紅椒絲炒關東麵是一道簡單易做的自由烹調家常菜，做法簡單，味道鮮美。午餐肉鹹香可口，青瓜清脆爽口，紅椒絲鮮亮可人，關東麵筋道十足，搭配豆板醬的麻辣滋味，讓人回味無窮。材料成份主料：午餐肉 1 罐、關東麵 2 包…

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酸辣木耳

八 13, 2024 冷盤 & 前菜 990 遊搜美食

酸辣木耳是一道經典的涼拌菜，口感爽脆，酸辣開胃，是夏季餐桌上的常客。木耳富含膳食纖維，有助於腸道蠕動，促進消化。 ( 最尾有實用訊息: 木耳與雲耳的分別 ) 食材主料：乾木耳 100克副料：紅辣椒 2個、大蒜 3瓣、蔥 1根、醬油…

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南瓜肉片

十二 05, 2024 時蔬鮮果 308 YouareChef

這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材為南瓜和肉片，讓人一看就知道菜色內容。南瓜的甜味搭配肉片的鮮美，口感豐富，是一道老少咸宜的家常菜。食材：主料：南瓜：1顆（約500克）豬里肌肉片：200克副料：洋蔥：1顆紅蔥頭：3顆…

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蜜汁牛肉粒

六 05, 2024 牛肉料理 808 MagSek

蜜汁牛肉粒是一道經典的台式家常菜，以鮮嫩的牛柳粒搭配濃郁的蜜汁醬汁，口感香甜軟嫩，非常下飯。這道菜的做法簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆做出美味的料理。材料成份主料：牛柳粒 500 克副料：生抽 2 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1…

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意式芝士白汁蛤蜊

十 18, 2024 海鮮料理 (西式) 401 YouareChef

這道意式芝士白汁蛤蜊是一道經典的意大利麵食，將鮮美的蛤蜊與濃郁的芝士白醬完美結合，口感豐富，風味絕佳。白醬的奶香搭配蛤蜊的鮮甜，再撒上些許黑胡椒，每一口都令人回味無窮。材料準備 (約2人份) 主料：蛤蜊：500克 (新鮮，並已吐沙)…

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紅蔥醬爆魚片

五 26, 2024 魚鮮料理 911 Food No.1

紅蔥醬爆魚片是一道自由烹飪家常菜，做法簡單，味道鮮美。魚片滑嫩，搭配香氣濃郁的紅蔥醬，非常下飯。材料成份主料：魚片 500克 (參考以下用什麼魚來切片) 青瓜 1條副料：紅蔥醬 2大匙蒜末 1大匙薑末 1小匙米酒 2大匙…

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臘味糯米飯（電飯煲版）

十 20, 2024 各式飯類 416 YouareChef

臘味糯米飯是廣東地區的傳統美食，糯米的黏糯口感搭配臘腸、潤腸等臘味的鹹香，以及蝦米、冬菇的鮮味，是一道風味獨特、香氣撲鼻的經典飯食。此食譜採用電飯煲烹煮，操作簡單快速，非常適合家庭製作。材料準備主料：糯米：3杯（約450克）…

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