旱蓮滋補汁

foodno1-signoff可補肝腎 天 氣 轉 涼 補 品 登 場 , 特 別 是 廣 東 人 非 常 注 重 秋 冬 進 補 : 三 蛇 、 五 蛇 、 蛇 羹 、 蛇 宴 和 食 蛇 膽 大 行 其 道 , 而 龍 虎 鳳 、 蛇 貓 雞 的 組 合 湯 現 時 很 少 飲 , 也 很 少 食 肆 出 售 , 因 為 老 貓 不 多 。 實 際 上...>

精英護肝茶

foodno1-signoff酷 熱 天 氣 下 除 容 易 疲 勞 之 外 , 更 易 染 上 疾 病 , 每 年 夏 天 因 飲 食 不 衛 生 引 起 的 病 特 別 多 , 如 肝 炎 、 霍 亂 、 食 物 中 毒 , 及 因 腸 胃 健 康 不 全 引 起 的 肚 瀉 等 。 飲 食 保 健 原 則 以 食 物 保 持 健 康 , 中 國 古 代 開...>

桑蓍泥鰍湯

foodno1-signoff可治黃疸病 自 從 國 內 廣 告 宣 傳 食 水 魚 是 運 動 員 取 勝 秘 訣 之 後 , 水 魚 山 瑞 一 登 龍 門 聲 價 十 倍 , 在 香 港 相 當 缺 貨 , 即 使 從 越 南 運 來 , 背 有 圓 點 節 劣 質 水 魚 仔 也 近 二 百 元 一 斤 。 現 時 市...>

解毒茶方

foodno1-signoff沖焗簡易 病 向 淺 中 醫 是 很 正 常 的 道 理 , 很 多 人 都 疏 忽 小 病 , 不 去 醫 治 ; 引 發 更 嚴 重 的 病 情 , 以 及 不 必 要 的 併 發 症 。 近 年 , 因 內 地 開 放 , 給 香 港 人 帶 來 很 多 疾 病 , 主 要 由 於 衛 生...>

防治肝病食療

foodno1-signoff病 向 淺 中 醫 是 很 正 常 的 道 理 , 很 多 人 都 疏 忽 小 病 , 不 去 醫 治 ; 引 發 更 嚴 重 的 病 情 , 以 及 不 必 要 的 併 發 症 。 近 年 , 因 內 地 開 放 , 給 香 港 人 帶 來 很 多 疾 病 , 主 要 由 於 衛 生 比 較 差 而...>

大海欖羹

foodno1-signoff平肝清眼火   中 國 人 特 別 擅 長 食 物 療 法 , 中 草 藥 之 中 有 很 多 是 可 口 的 食 物 , 如 鬆 化 甘 香 的 蓮 子 、 爽 口 而 香 的 淮 山 片 、 甘 香 鬆 化 的 淮 山 角 , 鮮 百 合 爽 甜 中 帶 甘 香 , 薏 米 煲 湯 滑 而 香 , 洋 薏...>

 
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    夏日雙蔬蛋花湯
    蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品,起源於中國,融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩,是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

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    紹菜,又稱大白菜,在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜,因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合,簡單卻營...

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    奶油白菜蓮藕湯
    奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆,是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入,為湯品增添了一絲獨特的奶香,使...

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      三文魚番茄西芹湯,顧名思義,是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

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    8寶濃湯
    「8寶濃湯」這個名稱形象生動,代表了這道湯品材料豐富,有如八寶齊聚,營養滿分。 材料: 主料: 荷包蛋 1顆...

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  • 滋補湯
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    「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典,其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯...

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  • 簡易湯
    排骨花椰菜蘑菇湯
    這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香,是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭,直接表達了湯品的...

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  • 簡易湯
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    這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都...

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    這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味,是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質,有...

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    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底,湯頭濃...

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