團團圓圓 (陳皮蓮子紅豆沙)一 17, 2026年菜盛宴617家慧 團團圓圓 (陳皮蓮子紅豆沙) ✨ 甜蜜圓滿.鴻運當頭 ✨ 新年寓意: 紅豆色澤紅潤,象徵「鴻運當頭」;蓮子與百合寓意「連年好合」、「團團圓圓」 🧧。在團年飯的最後上一碗熱騰騰、綿密起沙的紅豆沙,寓意新的一年全家生活甜甜蜜蜜,事事圓滿順心!… 點 看 >> 食譜
蝦仁叉燒炒蛋多士七 11, 2025早餐 & 早午餐842Food No.1 📜蝦仁叉燒炒蛋多士是一道在香港茶餐廳非常受歡迎的豐盛早餐或早午餐。它將鮮甜彈牙的蝦仁、鹹香軟嫩的叉燒(Char… 點 看 >> 食譜
三文魚腩米水粥九 07, 2025粥品精選1603家慧 📜這道三文魚腩米水粥是一道結合了中式粥品溫潤與西式食材鮮美的創新家常菜。靈感來自於廣東粥底綿密的烹調方式,並巧妙地將富含油脂的三文魚腩與養胃的米水結合。三文魚腩的魚油在烹煮過程中會自然釋放,融入粥中,使粥底變得更加滑潤鮮甜,再搭配薑片去腥、… 點 看 >> 食譜
芝士蘆筍豬扒通粉六 06, 2025西式麵食1022家慧 這道菜是以港式豬扒配意大利蕃茄通粉為靈感,結合 Mozzarella 芝士的奶香與蘆筍的清新,打造出一款「港味 × 西式」的平衡主食。適合追求創新又重視健康的家庭食桌。 👶 趣味別名建議:「拉絲森林冒險通粉」(幫助爸媽氹小孩食飯) 🥬… 點 看 >> 食譜