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皮蛋瘦肉粥 (Century Egg Pork Congee)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
粥
食材
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🥣 皮蛋瘦肉粥 (Century Egg Pork Congee)降火潤燥 × 健脾開胃 × 鹹鮮暖胃皮蛋瘦肉粥係廣東經典粥品。皮蛋具降火作用,瘦肉補虛,兩者結合能健脾開胃,係平衡燥熱與體虛嘅美味食療。①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索① 食材基本資料🧂
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豆漿 (Soy Milk)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
食材
豆漿
855
🥛 豆漿 (Soy Milk)植物奶王 × 健脾養胃 × 潤肺化痰豆漿由大豆研磨而成,富含優質植物蛋白與異黃酮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾養胃、潤肺化痰、補虛潤燥嘅功效,係東方人健康飲食中不可或缺嘅守護者。①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索① 食材基本資料🧂
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牛奶 (Milk)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
食材
牛奶
855
🥛 牛奶 (Milk)補鈣強骨 × 滋潤五臟 × 安神助眠牛奶被譽為「白色血液」,含有豐富嘅優質蛋白質、脂肪及鈣質。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補虛損、益肺胃、滋養五臟同生津潤膚嘅功用,係日常補充能量與修復體力嘅重要飲品。①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索①
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芝士 (Cheese)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
芝士
食材
855
🧀 芝士 (Cheese)精華濃縮 × 補氣潤燥 × 強化牙骨芝士(奶酪)由牛奶經發酵與濃縮而成,被譽為「乳品中嘅黃金」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有極強嘅補氣、滋潤、強筋骨功用,能提供密集嘅營養支持,對身體虛損與發育有顯著幫助。①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索①
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粥 (Congee)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
粥
食材
855
🥣 粥 (Congee / Rice Porridge)健脾養胃 × 生津潤燥 × 易於吸收粥係以大米加大量水分長時間熬煮而成,質地糜爛軟糯。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有極佳嘅健脾養胃、生津潤燥功用,係中式飲食中最適宜腸胃修復與滋補嘅溫和主食。①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 |
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烏冬 (Udon Noodles)
Food No.1
《食材圖書館》
2026年3月16日
食材
麵食
烏冬
855
🍜 烏冬 (Udon Noodles)健脾和胃 × Q彈爽滑 × 容易消化①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索烏冬係由小麥粉製成嘅厚實麵條,質地Q彈爽滑。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾和胃、易於消化嘅特點,係老少咸宜且能提供① 食材基本資料🧂 名稱/分類名稱:烏冬 (Udon
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