鮮牛油果多士配溫泉蛋
📜這款鮮牛油果（酪梨）多士配水煮蛋，是近年來大受歡迎的健康早餐選擇。牛油果的綿滑口感與豐富營養，搭配半熟流心的水煮蛋，再撒上一點點黑胡椒碎，簡直是完美組合！它不僅製作簡單快捷，更能提供一整個上午所需的能量，讓您開啟充滿活力的一天。 🧂…
咖哩雞
材 料
- 雞 腿 2 隻
- 洋 蔥 絲 半 個
- 薯 仔 2 個
- 咖 哩 粉 1 湯 匙
- 大 蒜 末 1 湯 匙
- 胡 蘿 蔔 1 條
- 椰 漿 1 / 2 杯
調 味 份 量
- 鹽 1 茶 匙
- 胡 椒 粉 1 / 2 茶 匙
- 香 葉 2 片
做法
- 雞 腿 剁 塊 ， 出 水 去 腥 味 。
- 薯 仔 、 胡 蘿 蔔 削 皮 切 成 塊 。
- 平 底 鍋 燒 熱 後 ， 加 2 匙 油 倒 入 麵 粉 炒 一 下 。
- 再 加 入 洋 蔥 絲 、 大 蒜 末 、 雞 塊 、 薯 仔 、 胡 蘿 蔔 繼 續 炒 。
- 撒 一 些 咖 哩 粉 、 辣 椒 粉 炒 到 香 味 出 來 。
- 加 水 3 杯 ， 調 味 料 及 香 葉 ， 換 到 深 鍋 中 ， 用 小 火 煮 到 香 酥 。
- 最 後 淋 入 椰 漿 就 可 以 起 鍋 。
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