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梅子醬蒸鯇魚腩
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2019年4月23日
簡單易煮,又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘材料:鯇魚腩 1塊紅蔥頭 4粒薑 3大片調味料:梅子醬 一大湯匙鹽 適量胡椒粉 1茶匙做法:1) 紅蔥頭切片備用。2) 將薑 3大片放在蒸碟底部及魚貼碟的位置,加入紅蔥頭片在兩旁3)
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豉汁蒸雞
快手菜 / 簡易料理
2007年12月03日
蒸煮
雞
雞翼
雲耳
材料 雞 腿 2 隻豆 豉 1 湯 匙蒜 蓉 1 / 2 湯 匙辣 椒 末 1 / 2 湯 匙蔥 1 棵配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲調味(1) . 花彫酒 1 湯 匙太 白 粉 1 湯 匙(2) .花彫酒 1 湯 匙生 抽 2 湯 匙糖 1 茶 匙清 水 2 湯 匙做法買 雞 腿 時
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滾鑊香滑雞
張學華
快手菜 / 簡易料理
2020年2月29日
味道:滑嫩可口!預備時間: 15 分鐘烹飪時間: 10 分鐘容易度: 簡單材料:雞 半隻洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)薑 (適量)沙薑 (適量,按個人口味)蔥段/香菜
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今日煮意 (2019.06.03)
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2019年6月02日
每天愁煮什麼? 參考一下! 豉汁炒四季豆肉片 + 青莧菜 + 青莧菜湯 青莧菜湯(下些薑, 不怕寒); 生薑屬溫性食物,煲湯落薑可以調和脾胃,避免湯水過涼。 Read More
Featured
滋味蕃茄燴肉粒
家慧
快手菜 / 簡易料理
2025年6月29日
蕃茄
一人餐
碟頭飯
快手菜
初級烹飪
好味住家菜
📜這道蕃茄燴肉粒蛋炒飯,靈感來自於香港經典的「碟頭飯」文化,將酸甜開胃的蕃茄燴肉粒,配搭金黃鬆散的蛋炒飯,一碟飯就能滿足全家人的胃口。它既可作為一道美味的家常菜,也能成為快速方便的午餐或晚餐選擇。蕃茄的酸甜與肉粒的鮮美完美融合,加上蛋炒飯的香氣,每一口都是滿滿的幸福滋味!此味滋味蕃茄燴+蛋炒
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魚片雞絲炒銀芽
快手菜 / 簡易料理
2012年8月09日
簡易菜
雞
芽菜
銀芽 200克雞肉 100克炸魚片 100克蔥 1棵鹽 1/2茶匙糖 2/3茶匙生抽 1/2茶匙米酒 1茶匙生粉
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