豆腐卜(1開2) 半斤/ 5 両鯪魚肉 / 鯪魚膠 /魚滑 適量/ 3 両免治豬肉 2両冬瓜 (切件) 1斤葱 (切段) 適量薑 2片蒜頭 (拍扁去皮) 2粒紹酒

(三菜一湯的4人份量)豆腐 2 塊青蔥 4

簡單易煮，又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘材料：鯇魚腩 1塊紅蔥頭 4粒薑 3大片調味料：梅子醬 一大湯匙鹽 適量胡椒粉 1茶匙做法：1) 紅蔥頭切片備用。2) 將薑 3大片放在蒸碟底部及魚貼碟的位置，加入紅蔥頭片在兩旁3)

📜豆豉鯪魚炒A菜，這是一道充滿香港家常風味的快速小炒。豆豉鯪魚特有的鹹香和鮮味，搭配A菜 (台灣稱作萵苣、大陸叫作油麥菜) 的清脆，加上蒜片的辛香，無需太多繁複的調味，就能煮出簡單又美味的一道菜，非常適合忙碌的家庭主婦(家庭煮夫)

【魔幻廚房】鮮香爽脆！雙蝦爆炒三丁，一口入魂的下飯神器！這道菜的魔力在哪裡？ 告別平庸的家常小炒！「雙蝦爆炒三丁」以獨門雙蝦爆香法，將平凡的蝦仁、清甜的萵筍和爽口的節瓜，昇華至全新的味覺層次。當兩種蝦皮的濃郁鮮香，完美融入每一寸食材，再搭配蒜片的誘人香氣和恰到好處的芡汁，保證讓你一

欖菜肉片豆腐是一道簡單易做的家常菜，只需將豆腐切塊、肉片切片、欖菜醬拌勻，即可放入微波爐加熱即可享用。這道菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，適合男女老少食用。  ( ***有用資料在最低 )材料成份主料：嫩豆腐 300 克豬肉片 200