>>> 推薦食譜
綠豆 (Mung Bean)
🫘 綠豆 (Mung Bean) 夏季解暑王 × 清熱解毒 × 排毒利尿 綠豆係極佳嘅清熱消暑食材。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有強大嘅清熱解毒、利水消腫功用,能有效排除體內暑氣同毒素,係維持夏季健康嘅必備食材。
淮杞北芪栗子參雞湯 (冬季)
這道淮杞北芪栗子參雞湯是專為初冬設計的溫和滋補食譜。它巧妙結合了多種溫補食材:北芪與參類大補元氣;淮山與栗子強健脾胃;杞子則滋養肝腎。全湯味道醇厚甘甜,不燥不膩,能有效緩解秋末體虛乏力、手腳冰冷的症狀,為身體儲備能量,平穩度過寒冬,是一家人…
辛香自由醬汁涼拌茄子
🥗這道涼拌茄子是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的靈魂冷盤。利用蒸煮保留茄子最天然的甜味與軟糯,配上由芫茜、蒜末與魚露交織而成的「自由醬汁」,酸辣鹹甜交織出極具層次的味覺饗宴。這是不需開火油煙、卻能讓味蕾瞬間覺醒的廚房智慧…
老黃瓜豬骨湯(清熱解毒、利水祛濕)
老黃瓜豬骨湯屬廣東經典消暑祛濕湯水,特別適合炎熱潮濕、想飲得清甜又有老火湯風味的人士。老黃瓜清熱解暑,豬骨增添鮮甜肉香,整體湯味厚實而不膩,是夏季十分受歡迎的家常湯款。 老黃瓜豬骨湯——清熱解毒、利水祛濕的經典夏日湯水 (Old…







