免治豬肉 (Minced pork)三 16, 2026食物園 (食材500+)131Food No.1 🥩 免治豬肉 (Minced pork) 易於消化 × 滋潤五臟 × 料理萬能 免治豬肉(豬肉碎)係將豬肉纖維打碎而成,極易消化與吸收。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
冬瓜鴨湯(消暑解渴、利水消腫)三 23, 2026季節養生湯451Food No.1 冬瓜鴨湯屬夏日清潤消暑湯水,特別適合炎熱天氣、感覺燥熱或想飲得清爽又有肉香的人士。冬瓜利水消腫,鴨肉清補不燥,兩者配搭令湯底清甜順口,是廣東夏季常見而實用的家常湯品。 冬瓜鴨湯——消暑解渴、利水消腫的清潤夏日湯水 (Winter… 點 看 >> 食譜
煙肉爆炒鮮摘青椒十一 04, 2025時蔬鮮果558YouareChef 🌶️這是一道快速、簡單卻充滿鑊氣(鍋氣) 的家常菜,將香氣濃郁的 Bacon(煙肉/培根) 與爽脆的青椒結合。Bacon(煙肉)… 點 看 >> 食譜
豆腐 (Tofu)三 15, 2026食物園 (食材500+)139Food No.1 🍲 豆腐 (Tofu) 田裏嘅肉類 × 寬中益氣 × 滋陰潤燥 豆腐係中華飲食嘅瑰寶,富含優質植物蛋白。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有寬中益氣、調和脾胃、清熱散血嘅功用,係平衡日常飲食、補充營養嘅全能食材。 點 看 >> 食譜
霸王花南北杏排骨湯(清熱潤肺、止咳化痰)三 22, 2026季節養生湯618Food No.1 霸王花南北杏排骨湯——清熱潤肺、止咳化痰的經典潤肺湯水 (Night-blooming Cereus Soup with Almonds and Pork Ribs) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色… 點 看 >> 食譜
薑(Ginger)十二 07, 2025根莖類292Food No.1 🫚 薑(Ginger) 辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料 薑幾乎係中式廚房必備香料,無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉,都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥,同時帶出溫暖感覺。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
粟米芯 (Corn Cob)三 14, 2026食物園 (食材500+)451Food No.1 🌽 粟米芯 (Corn Cob) 利尿消腫 × 豐富纖維 × 健脾利濕 粟米芯常用於煲湯,鮮甜滋味。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有極強嘅利尿去濕、平肝利膽功能,能有效幫助身體排除多餘水分,係健康飲食中嘅天然排毒劑。 點 看 >> 食譜
豆皮 (Bean curd sheet)三 16, 2026食物園 (食材500+)152Food No.1 🥢 豆皮 (Bean curd sheet) 高質蛋白 × 滋陰潤燥 × 健脾寬中 豆皮係濃縮咗黃豆精華嘅植物蛋白產品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備滋陰潤燥、健脾寬中同補充元氣嘅功用,係素食與日常膳食中極佳嘅營養來源。 ①資料 |… 點 看 >> 食譜