煎封紅衫魚配蕃茄汁五 28, 2025魚鮮料理864遊搜美食 「煎封紅衫魚配蕃茄汁」是一道結合了傳統廣東菜「煎封」手法與西式蕃茄醬汁的創新家常菜。煎封是粵菜中一種常見的烹調方式，通常指將食材兩面煎香，再加蓋燜煮，以鎖住食材的鮮味和汁水。而配搭清新的蕃茄汁，則為這道傳統魚菜增添了一抹酸甜的健怡風味，使其… 點 看 >> 食譜
夏日雙蔬蛋花湯三 15, 2025簡易湯1013YouareChef 蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。在炎熱的夏季，這道湯品特別受歡迎，因為它具有清熱解暑、生津止渴的功效。 材料 主料： 蕃茄 青瓜 雞蛋 副料： 蔥 薑 蒜… 點 看 >> 食譜
創意涼拌燴粉絲萵筍四 16, 2025涼拌菜 / 前菜653家慧 這道由「家慧的創意廚房」帶來的「創意涼拌燴粉絲萵筍」，其靈感源於對傳統烹飪的解構與重塑。「家慧」跳脫既有框架，以其獨特的「自由烹調」武功，巧妙地將溫潤入味的燴粉絲與清爽脆口的涼拌萵筍創意結合，帶來一場意想不到的味蕾盛宴。這不僅是一道菜餚，更… 點 看 >> 食譜
夏枯草紅棗瘦肉湯八 20, 2025夏季湯水676YouareChef 📜 夏枯草，顧名思義，在夏天枯萎。這款湯水正是利用夏枯草清肝火、散鬱結的功效，搭配紅棗的補氣養血，以及瘦肉的滋養，成為一款清熱降火而不傷身的家常湯品。特別適合經常熬夜、眼睛疲勞或容易口乾舌燥的家庭成員。 吸引力評分⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)… 點 看 >> 食譜
鑊氣醬爆 BB青口炒菜梗十一 16, 2025海鮮料理179YouareChef 這是一道極速、鮮美且充滿海鮮風味的家常小炒。它巧妙地將口感爽脆的菜梗（可選用紹菜梗或白菜梗）與 BB 青口（小顆淡菜）結合，並以您喜歡的辣味醬汁（例如：XO… 點 看 >> 食譜
惹味豬扒奄列五 03, 2025早餐 & 早午餐1062家慧 這道菜結合了香煎入味的豬扒條與滑嫩的雞蛋奄列，提供鹹香軟滑的美味體驗。搭配鬆軟的鬆餅或香脆的烤麵包，為主食帶來多樣選擇，適合追求快速且滿足感餐點的人士。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞蛋：3 個 豬扒：1 塊（約 150… 點 看 >> 食譜
白菜紅蘿蔔湯十二 23, 2025瓜菜湯119家慧 這道白菜紅蘿蔔湯是一款非常純粹的家常清湯，強調的是食材本身的清甜與溫潤。它不僅是餐桌上解膩的好幫手，更是一家人也可以各取所需的美味選擇：長輩能藉此潤肺清熱，小朋友則會喜歡紅蘿蔔散發出的天然甜味，是一道能讓身體感到輕盈無負擔的四季湯水。 🧂… 點 看 >> 食譜
