萵苣

碧根果帶濃郁堅果香與鬆脆口感，常見於甜品、曲奇、烘焙及果仁零食配搭之中。

🥗咖哩的香氣向來是餐桌上的「最強引誘」，這道「咖哩肉片燴粉絲」是那種能讓一家人也可以各取所需的美味選擇。食用時可以享受粉絲吸飽醬汁後的爽滑甜美，愛好重口味的則能大口品嚐沾滿香辣咖哩的嫩滑肉片。粉絲輕盈不佔胃，配上一碗白飯更是絕配，簡單卻能照…

紅豆粉帶豆香與淡甜感，常見於飲品、甜品、烘焙及沖調配方之中。

🐟清蒸是判斷魚類新鮮度的最高標準。這道食譜將新鮮的𩶘魚（鯛魚）進行清蒸，搭配一碗傳統的港式薑蔥（蔥）點醬食用。魚肉在清蒸後保持極致的鮮甜嫩滑，薑蔥點醬的熱油香氣則能極大提升魚肉的風味層次。由於魚肉品質極高（自釣），因此採用最簡單的烹調，將鮮…

吳郭魚肉質結實細嫩，味道溫和，常見於煎香、煮湯、蒸煮及家常魚料理之中。

笑口常開 (金黃油角/煎堆) ✨ 財源廣進．笑口常開 ✨ 新年寓意： 「油角」形如荷包（錢包），寓意新的一年錢包飽滿、財頭十足 🧧；「煎堆」則有「煎堆滾滾來，金銀滿屋來」之意。這些炸得金黃酥脆的小食，寓意一家人整年笑口常開、富足無憂！ 🛒…

甜豆口感爽甜帶脆，常見於炒菜、配菜及家常快手料理之中。

米粉質地細滑，吸味力強，常見於湯粉、炒米粉及家常主食配搭之中。