紅蔥頭

桂圓和龍眼是同一樣的水果，沒有區別。龍眼：新鮮的果實，剝殼後食用。龍眼帶殼曬乾後，叫龍眼乾。桂圓：把龍眼曬成乾，食用或藥用。桂圓功效:最為常見的功效是益氣補血，還可以安神、增強記憶力、抑制癌細胞等作用。對壓力大出現失眠，生活以及學習造成嚴重乾擾時，可多服用一些桂圓泡水現代研究還發現，桂圓

美食BLOG - 想吃任何美味 快靚正煮意!!!讀者隨了可寫美食日記外, 亦可即時分享"帖子 Blog 文"到自己的社交帳戶, 例如Facebook, twitter 等...歡迎使用!!!內有200+ 個最新的健康飲食食譜, 大部份也是簡單易煮

簡單易煮又好味的"薯仔煎蛋"，可作早餐或作伴飯餸菜也可；這菜與西班牙薯仔蛋餅做到類同。材料：薯仔/土豆  一個蛋   3個調 味 料：鹽 少許 胡椒粉  適量做 法：1) 薯仔去皮洗淨，切薄片2)

 草菇配西蘭花, 加入中式扒汁拌勻吃, 是西式沙拉/沙律的中式烹飪方法 (中式沙), 效果除了美味又健康...3〜4人份量煮成需時：約15分鐘材料：草菇10 - 15粒/可用罐裝（如開半，可用一半數量）西蘭花1棵蒜2粒/切茸調 味

接近秋天是芋頭季節，吃芋頭扣肉多了, 不妨一試這不太肥膩的菜色! 本菜有助強化骨骼及關節健康，緩解急性關節炎和大便乾燥問題。2~3人份材 料：芋頭 300g /半斤 五花肉 750g蔥 1 根切蔥花蒜 2瓣調味料：醬油/生抽 2 湯匙冰糖 1~2小粒水 500ml料酒/紹興酒

此自煮方法，輕鬆料理便做出蝦和蛋的原味，香嫩滑口，可比美外食的":蝦仁滑蛋"。材 料：蝦仁 5隻(大蝦)/8 隻 (中蝦) / 150克蛋 3 隻/顆蒜頭 2 粒, 切茸蔥花 一根調 味 料：鹽 少許白胡椒粉 少許醃料：鹽 少許做 法：1) 蝦去殼去腸後，用醃料醃10分鐘，2)