>>> 推薦食譜
香脆嫩滑煎蠔餅
🦪煎蠔餅(蠔烙)是一道經典的潮式風味小食。本食譜採用肥美大隻的筒蠔(大牡蠣),搭配薯粉(澱粉)和雞蛋,煎至外層金黃酥脆,內餡軟嫩煙韌。筒蠔的鮮甜多汁與酥脆的外皮形成絕妙的對比。這道菜的關鍵在於粉漿的比例和油煎的火候,非常適合家庭聚餐或作為充…
紅棗 (Red Dates)
❤️ 紅棗 (Red Dates / Jujube) 補中益氣 × 養血安神 × 百果之王 紅棗(大棗)係中式飲食中最常用嘅滋補食材。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補中益氣、養血安神同緩和藥性嘅功用,被譽為女性與體虛者嘅補血恩物。
NFW #14|腸胃咕嚕嚕、成日肚谷谷聲
🥴 NFW-14|腸胃咕嚕嚕,肚谷谷聲停唔到 頻率: 開會、搭車、靜環境特別明顯主題分類: 🍽 腸胃 × 消化 × 作息 肚唔算好餓,但腸胃成日「咕嚕咕嚕」作聲。🎧 靜到出奇嘅場合(例如開會)特別尷尬。…
牛蒡紅蘿蔔排骨湯(清熱解毒、潤腸通便)
牛蒡紅蘿蔔排骨湯清甜潤口,適合日常清熱調理及腸胃保養。牛蒡清熱解毒,紅蘿蔔養胃潤燥,配合排骨同煲,湯味自然甘甜,適合一家大小日常飲用。 牛蒡紅蘿蔔排骨湯——清熱解毒、潤腸通便的家常滋養湯水 (Burdock, Carrot and…
金盅藏寶:南瓜芝士焗燉飯
🥗這道南瓜燉飯焗飯將南瓜的天然清甜與米粒的溫潤口感完美融合,是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。長輩可以品嚐到南瓜綿密軟糯的滋味,小朋友則會被濃郁的芝士與培根香氣吸引。這道料理不單色澤金黃喜慶,更充滿了家庭溫暖的溫度。 🧂 材料…



