義式羅勒青醬佐爽脆青瓜
這道菜結合了義大利經典的羅勒青醬（Pesto）和東方常見的食材青瓜，是一道東西方融合的創意料理。Pesto 在義大利語中意指「搗碎」，傳統的 Pesto…
天麻燉豬腦
豬 腦 四 副
天 麻 二 錢
薑 二 片
將 豬 腦 之 紅 筋 小 心 挑 除 淨 ， 洗 淨 後 ， 隔 去 水 分
燉 盅 洗 淨 ， 放 入 豬 腦 及 薑 片 ， 加 上 天 麻 ， 注 入 大 半 盅 冷 開 水 ， 蓋 上 盅 蓋 ， 用 紗 紙 封 口 ， 放 沸 水 鍋 中 ， 隔 水 燉 三 小 時 半 左 右 ， 調 味 即 成
>>> 推薦食譜
微波豉蒜蒸魚柳配南瓜
這道菜結合了蒸、焗等烹飪手法，將魚肉的鮮美與南瓜的香甜完美融合，是一款健康又美味的家常菜。 食譜 主料： 倉魚柳：富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸，有助於增強免疫力、保護心血管健康。…
今日煮意 (#292)
今日煮意（#292） 臘腸嫩蛋炒南瓜 潮州馬友魚飯 惹味手撕包心菜 湯水推薦：以下三款任選 胡椒豬肚雞湯 4230 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯
今日煮意 (#273)
今日煮意（#273） 欖菜一字骨 微波三色蛋, 3分鐘加餸 義式羅勒青醬佐爽脆青瓜 湯水推薦：以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯
