滑蛋蕃茄肉粒
[滑蛋蕃茄肉粒]是一道經典的粵式家常菜，以其嫩滑的雞蛋、酸甜的番茄和鮮美的肉粒而聞名。這裡的「滑蛋」指的是一種特別的烹飪技巧，通過勾芡的手法使湯汁濃稠柔滑，再融入蛋花，讓整體口感更加順滑。這道菜不僅美味可口，而且做法相對簡單，深受家庭歡迎。…
每週煮意 ( #12 )
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NFW-31｜成日想食煎炸肥膩
🍟 NFW-31｜成日想食煎炸肥膩，一諗起就流口水 頻率： 一有壓力、肚餓、無聊就會特別想食主題分類： 🍽 腸胃 × 口味 × 情緒 見到炸雞、薯條、奶茶，心情即刻好咗一半。🤤 明知多食唔太健康，但好難 stop。…
金盅藏寶：南瓜芝士焗燉飯
🥗這道南瓜燉飯焗飯將南瓜的天然清甜與米粒的溫潤口感完美融合，是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。長輩可以品嚐到南瓜綿密軟糯的滋味，小朋友則會被濃郁的芝士與培根香氣吸引。這道料理不單色澤金黃喜慶，更充滿了家庭溫暖的溫度。 🧂 材料…
NFW #12｜成日想食辣／重口味
🌶 NFW-12｜成日想食辣／濃味，愈重口愈開心 頻率： 一諗起食嘢就想起火鍋、麻辣、濃味炸物主題分類： 🍽 腸胃 × 味覺 × 飲食習慣 無論中午定晚餐，都特別想食辣雞煲、麻辣麵、重口味外賣。 清淡嘢食覺得「好似冇味」，食唔落。😮💨…
