香菇粉 (Shiitake powder)三 17, 2026食物園 (食材500+)141Food No.1 🍄 香菇粉 (Shiitake powder) 天然鮮味 × 菇香濃郁 × 提升層次 香菇粉係由乾香菇研磨而成嘅天然調味料,帶有濃郁菇香與鮮味。喺日常煮食中,可用作提升湯水、炒菜、蒸煮與醬汁嘅層次,係廚房中非常實用嘅天然提鮮材料。 ①資料… 點 看 >> 食譜
紫菜 (Nori/Seaweed)三 15, 2026食物園 (食材500+)150Food No.1 🌿 紫菜 (Nori / Seaweed) 化痰軟堅 × 養心除煩 × 海洋維他命 紫菜係生長喺潮間帶嘅藻類,富含營養。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有化痰軟堅、清熱利尿同養心除煩嘅功效,對於維持心血管健康與補充微量元素非常有益。 點 看 >> 食譜
燕麥奶 (Oat milk)三 17, 2026食物園 (食材500+)146Food No.1 燕麥奶帶自然穀香與柔和口感,常用於早餐、咖啡、甜品與植物奶配搭,是近年常見的飲品材料之一。 點 看 >> 食譜
清熱養生冬瓜盅七 05, 2025清熱湯1673MagSek 📜炎炎夏日,一碗清甜消暑的冬瓜盅是家庭餐桌上的最佳選擇!這道家常燉冬瓜盅,不僅能為家人帶來滋潤,其清熱利濕的功效也符合現代養生概念。我們將選用新鮮冬瓜作為容器,搭配鮮甜的蝦仁、肉碎(絞肉)及菇菌,用簡單的蒸煮方式,將食材的精華完美融入湯中,… 點 看 >> 食譜
腐竹 (Bean Curd Stick)三 15, 2026食物園 (食材500+)165Food No.1 🍲 腐竹 (Bean Curd Stick) 豆中之精華 × 清肺化痰 × 濃郁豆香 腐竹係豆漿表面凝結嘅皮膜掛起晾乾而成,係豆製品中嘅精華。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱潤肺、養胃解毒嘅功效,口感層次豐富,深受大眾喜愛。 點 看 >> 食譜
牛蒡紅蘿蔔排骨湯(清熱解毒、潤腸通便)三 22, 2026季節養生湯476Food No.1 牛蒡紅蘿蔔排骨湯清甜潤口,適合日常清熱調理及腸胃保養。牛蒡清熱解毒,紅蘿蔔養胃潤燥,配合排骨同煲,湯味自然甘甜,適合一家大小日常飲用。 牛蒡紅蘿蔔排骨湯——清熱解毒、潤腸通便的家常滋養湯水 (Burdock, Carrot and… 點 看 >> 食譜