十全滋補海參陳皮燉雞湯
這是一道集山珍海味於一盅的極致滋補。雞肉的鮮甜與海參、花膠的膠質交融，陳皮的清香穿透其間，配上紅棗與蜜棗的溫潤甜味。家慧說這道湯是為了守護全家人在寒風中的元氣而生，每一口都能感受到深層的滋養與安定。…
焗芝士三文治GrilledCheese
- 麵包 2 塊
- 芝士 1 -1/2 塊
- 牛油 或 人造牛油 可掃均兩塊麵包(單面)
麵包、芝士、牛油
器具：
多士焗爐
- 將牛油塗均兩塊麵包 (單面)
- 先放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內約2分鐘後
- 反轉其一麵包並放上芝士，將另一塊麵包放在芝士面的另一麵屯包 上 **芝士是放在沒有牛油的兩塊麵包中間 **
- 約再烤一分鐘或看到塗了牛油面的麵包顏色已開始變金黃色即成。
將牛油塗均兩塊麵包(單面)
先放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內約2分鐘後
反轉其一麵包並放上芝士
將另一塊麵包放在芝士面的另一麵屯包上
芝士是放在沒有牛油的兩塊麵包中間
約再烤一分鐘或看到塗了牛油面的麵包顏色已開始變金黃色即成。
焗 / 烤好的芝士三文治
可加煎蛋與芝士三文治一起
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