豬梅頭 (Pork shoulder butt)三 18, 2026食物園 (食材500+)159Food No.1 豬梅頭油花分布均勻,肉質嫩滑而帶肉香,常見於煎炒、叉燒、燒烤及家常主菜料理之中。 點 看 >> 食譜
菠菜(Spinach)十二 07, 2025葉菜類579Food No.1 🥬 菠菜(Spinach) 嫩綠 × 清甜 × 快炒快食的家常菜 菠菜葉嫩梗脆,煮熟之後仍然保持柔軟順口,係好受歡迎嘅家常綠葉菜。 無論清炒、灼熟拌芝麻醬,或者加入麵食、湯麵都好襯。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
合掌瓜 (Chayote)三 14, 2026食物園 (食材500+)155Food No.1 🥒 合掌瓜 (Chayote) 清熱解暑 × 舒肝止咳 × 增強免疫力 合掌瓜(佛手瓜)因形如兩手合十而得名,係清甜潤燥嘅佳品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有理氣和中、健脾開胃嘅作用,特別適合夏天同秋天乾燥時食用,對增強體質非常有幫助。 點 看 >> 食譜
芥蘭 (Chinese Kale)三 14, 2026食物園 (食材500+)440Food No.1 🥬 芥蘭 (Chinese Kale) 爽脆清甜 × 補五臟 × 通利關節 芥蘭質地爽脆,係廣東料理中嘅「蔬菜之后」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有利五臟、通經絡嘅作用,特別適合搭配肉類以提升整體鮮味與營養價值。 ①資料 | ②屬性 |… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#277)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意493FAi 今日煮意(#277) 手撕雞鴨 原鮮味煎帶子 鷹嘴豆生菜雞蛋炒粟米 湯水推薦:以下三款任選 奶油白菜蓮藕湯 白苦瓜排骨湯 冬瓜粉絲墨魚滑 點 看 >> 食譜
荔枝乾 (Dried Lychee)三 15, 2026食物園 (食材500+)321Food No.1 🍒 荔枝乾 (Dried Lychee) 補血益氣 × 養心健脾 × 溫潤滋補 荔枝乾係將荔枝鮮果烘乾而成,精華濃縮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補血益氣、養心安神同健脾理氣嘅功用,係冬日滋補與氣血不足者嘅良友。 點 看 >> 食譜