咖哩排骨肉絲炒河粉二 09, 2025粉麵天地631YouareChef 這道菜融合了馬來西亞的「炒貴刁」的概念,以及廣東菜中常見的排骨和肉絲,再加入咖哩的風味。炒貴刁是一種以寬河粉(貴刁)為主料,搭配各種配料和醬料炒製的料理,常見於馬來西亞、新加坡等地,具有濃郁的南洋風味。這道菜的命名,旨在體現其融合多元食材和… 點 看 >> 食譜
黃金叉燒蝦仁炒飯十 09, 2025各式飯類157YouareChef 📜這道「黃金叉燒蝦仁炒飯」是家常炒飯的豪華升級版,靈感來自於經典的楊州炒飯,但強調使用**隔夜飯**和多樣化食材來達到營養與美味的平衡。菜式的特色是將米飯炒至粒粒分明,呈現金黃色澤,並結合了高蛋白的蝦仁、鹹香的叉燒,以及色彩鮮豔的菜梗和橙椒… 點 看 >> 食譜
菌菇雞煲三 05, 2025雞鴨鵝料理493張學華 菌菇雞煲是一道結合了雞肉的鮮嫩與各式菌菇的獨特風味的傳統中華料理。雞煲的做法多樣,而加入菌菇不僅豐富了口感,也提升了營養價值。此菜餚展現了中華料理中擅長運用食材的特性,將不同食材的鮮味融合,創造出層次豐富的美味。 材料 主料:… 點 看 >> 食譜
FoodNo1.com年度食譜:720道全新美味一 03, 2025關於FoodNo1.com504Food No.1 720道全新美味等你發掘!FoodNo1.com年度食譜訂閱,開啟你的美食之旅! 訂閱會員權益:「天天都有新菜色,從家常菜到異國料理,豐富你的餐桌!」 海量食譜,任你挑選:… 點 看 >> 食譜
法式可頌莓果優格咖啡早餐七 09, 2025早餐 & 早午餐501Food No.1 📜這份巧克力可頌莓果優格早餐套餐,將酥脆的可頌麵包塗抹上香濃的巧克力醬,再搭配一碗清爽的優格,點綴以酸甜的新鮮綜合莓果,最後佐以一杯濃郁的黑咖啡。這是一份兼具口感、風味與營養的西式早餐,無論是在悠閒的週末早晨,或想為自己準備一份特別的早餐時… 點 看 >> 食譜
潮州凍烏頭 - 鮮甜滑嫩,風味獨特十二 01, 2024魚鮮料理959YouareChef 「潮州凍烏頭」是潮州菜中的經典名菜,因其魚肉鮮嫩,口感冰涼而得名。這道菜的特色在於: 食材新鮮: 使用新鮮的烏頭魚,肉質細嫩,無腥味。 烹飪方式簡單: 主要以蒸的方式烹飪,最大程度地保留了魚肉的原汁原味。 醬汁提味:… 點 看 >> 食譜