配甘筍、蘑菇餡餅、西芹醬、四川胡椒鹿肉濃汁鹿肉 | 四川黑椒汁 | 西芹醬 | 甘筍 | 花椒 | 鹽及胡椒 | 炒乾蔥鹿肉鹿腰肉（切幼）1件 (600克)花生油 1湯匙鹽和胡椒 1湯匙將烤爐火力調至最高在平底鑊燒熱花生油，將鹿肉各邊燒至啡金色灑上鹽和胡椒，置於烤爐下10分鐘，直至剛熟從烤爐取出，放在溫暖的地方10分鐘四川黑椒汁鹿肉汁...>

配豆醬、腌檸檬、辣椒及芝麻4人用烤羊架羊架 2件菜油 2湯匙焗爐預熱至180˚C燒熱平底鑊，注入兩湯匙菜油放入羊架，煎至金黃色 將平底鑊放入焗爐，烤15分鐘從焗爐中取出羊架，待5分鐘，便可切成厚塊與豆醬和鰹魚湯汁一同上菜鰹魚湯汁 - 份量：500毫升水 500毫升乾香菇 2粒鰹魚片乾...>

份量：13片配脆薯羊奶芝士醬批、香橙果醬、西班牙磨菇風味配菜牛脊肉 | 脆薯羊奶芝士醬批 | 香橙果醬 | 西班牙磨菇風味配菜 | 蘑菇 | 碟面裝飾 牛脊肉脊肉扒 4件...>

西式食物也可自己泡製，並在家中與致愛一邊飲紅酒、慢慢細嚐"香草焗羊架"及享受自我空間...紐西蘭羊架 2塊(每塊大约8到9片肋骨)迷迭香:3茶匙蒜茸: 6-8粒 (磨成茸)黑胡椒碎:1茶匙鹽:1/4茶匙麵包糠: 適量先將羊架清洗瀝乾，用抹手紙抹淨及吸乾多剩水份灑上少許鹽...>

蘋果伴豬扒 ，可平衡豬扒的肉味和增香 ，在家泡製此美味可增添在家的溫暖感!   厚豬扒四片 ，用適量生抽、胡椒粉、鹽、糖醃約十五分鐘 (在豬扒中間用刀切開) 蘋果 兩個切片 洋葱一個蒜 2-3 粒切片小紅蘿蔔 (少量) 雜菜 (少量)...>

 牛肋排 500克 ( 4人份量) 用柑橘醬汁醃牛肋排約30分鐘(美味牛排配以西班牙加勒比海風味橘子)放入焗箱或焗盤上用錫紙包蓋好, 放入350度焗爐焗45分鐘配料(玉米薄餅), 可用錫箔紙包上玉米薄餅放在烤爐以350度加熱10分鐘 每份包含： 298卡路里，19克蛋白質，37克碳水化合物，8克脂肪（3克飽和脂肪酸），...>