粟米(Corn)十二 07, 2025根莖類388Food No.1 🌽 粟米(Corn) 金黃 × 香甜 × 老少咸宜 粟米係好受歡迎的家常食材,煲湯、炒粒、焗飯、沙律都見到佢, 甜甜地又夠飽肚,小朋友同大人都一般容易接受。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
熱香煎班戟配楓糖漿七 06, 2025早餐 & 早午餐1208Food No.1 📜熱香煎班戟(港式稱法,即鬆餅或班戟)配楓糖漿,是許多人心中假日的專屬美味。金黃色的班戟堆疊成小山,淋上琥珀色的楓糖漿,再放上一小塊牛油(奶油),簡單卻充滿幸福感。這款班戟口感鬆軟綿密,帶有淡淡的奶香,配上楓糖漿的香甜,以及新鮮水果的點綴,… 點 看 >> 食譜
港式菠蘿包夾牛油七 06, 2025早餐 & 早午餐2042Food No.1 📜港式菠蘿包(又稱菠蘿油)是香港茶餐廳文化的標誌性甜點,享譽全球。它的精髓在於外層金黃酥脆、狀似菠蘿(鳳梨)表皮的酥皮,內裡則是鬆軟的麵包,再夾上一大塊冰冷的厚切牛油(奶油)。當熱騰騰的菠蘿包遇上冰涼的牛油,那種冰火交融、外酥內軟的獨特口感… 點 看 >> 食譜